加辅料炒不包括A.土炒 B.米炒 C.酒炒 D.蛤粉炒 E.滑石粉炒

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

何谓加辅料炒法？

正确答案: 将净制或切制后的药物与固体辅料同炒的方法，称为加辅料炒法。

第5题：

加辅料炒

正确答案: 将净制或切制后的药物与固体辅料同炒的方法，称为加辅料炒法。

第6题：

关于炒法叙述正确的是（）

• A、分清炒和加辅料炒
• B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
• C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
• D、加辅料炒多用中、武火
• E、炒制火候是指药物炮制方法和程度

正确答案:A,B,C,D

第7题：

临方炮制，突出“临方”的特点，包括（）

• A、清炒、加辅料炒、醋、蜜、盐炙
• B、清炒、蜜炙、盐炙、醋炙
• C、加辅料炒、盐炙、蜜炙、醋炙
• D、清炒、加辅料炒

正确答案:A

第8题：

加辅料炒法，炮制同种药物时辅料可一直循环使用。

正确答案:错误

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

何谓加辅料炒？常见的有哪几类方法？
净选或切制后的药物与固体辅料同炒的方法，称为加辅料炒法。常见的加辅料炒法包括：麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒。
略

第16题：

关于炒法叙述不正确的是（）

• A、分清炒和加辅料炒
• B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
• C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
• D、加辅料炒多用中火、武火
• E、炒制火候是指药物炮制的方法和程度

正确答案:E

第17题：

加辅料炒法

正确答案:将净制或切制后的药物与固体辅料共同拌炒的方法称为加辅料炒法。依据所加辅料的不同可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。

第18题：

加辅料炒不包括

• A、土炒
• B、米炒
• C、酒炒
• D、蛤粉炒

正确答案:C

第19题：

加辅料炒时，需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是（）。

• A、麸炒法
• B、土炒法
• C、砂炒法
• D、滑石粉炒法
• E、蛤粉炒法

正确答案:B,C,D,E

第20题：

比较炙法与加辅料炒法的异同点

正确答案:炙法与加辅料炒法在操作方法上基本相似，均加入辅料加热拌炒。加辅料炒法使用固体辅料，掩埋翻炒使药物受热均匀或粘附表面共同人药；而炙法则是用液体辅料，拌匀闷润使辅料渗入药物内部发挥作用。加辅料炒的温度较高，一般用中火或武火，在锅内翻炒时间较短，药物表面颜色变黄或加深；炙法所用温度较低，一般用文火，在锅内翻炒时间稍长，以药物炒干为宜。“炒者取芳香之性”，以缓性为主；“炙者取中和之性”，以增效为主。

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：