按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸 D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

题目
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。

A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

相似考题
参考答案和解析
答案:A
解析:
按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。
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  • 第1题:

    脂肪的分类可分为()

    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪

    C.多不饱和脂肪酸

    D.反式脂肪

    E.少不饱和脂肪酸


    正确答案:ABC

  • 第2题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。


    正确答案:ACD
    【考点】脂肪酸分类

  • 第3题:

    脂肪酸按饱和程度分为( )

    A.中饱和度脂肪酸
    B.饱和脂肪酸
    C.单不饱和脂肪酸
    D.双不饱和脂肪酸
    E.多不饱和脂肪酸

    答案:B,C,E
    解析:

  • 第4题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。


    A.饱和脂肪酸

    B.顺式脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.单不饱和脂肪酸

    E.反式脂肪酸

    答案:A,C,D
    解析:
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第5题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。

    • A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    • B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    • C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    • E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第6题:

    脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;()和()。


    正确答案:单不饱;脂肪酸

  • 第7题:

    以下对脂肪酸的描述哪些正确( )

    • A、脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
    • B、脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
    • C、脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
    • D、按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

    正确答案:A,D

  • 第8题:

    脂肪酸按饱利程度分为()

    • A、中饱利度脂肪酸
    • B、饱和脂肪酸
    • C、单不饱和脂肪酸
    • D、双不饱和脂肪酸
    • E、多不饱和脂肪酸

    正确答案:B,C,E

  • 第9题:

    单选题
    n-3系列脂肪酸是按()分类。
    A

    脂肪酸饱和程度

    B

    脂肪酸碳链长度

    C

    脂肪酸的空间结构

    D

    第一个双键的位置

    E

    脂肪酸双键的数量


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。
    A

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    B

    顺式脂肪酸、反式脂肪酸

    C

    必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    D

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

    E

    饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸


    正确答案: B
    解析:
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第11题:

    多选题
    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。
    A

    饱和脂肪酸

    B

    顺式脂肪酸

    C

    多不饱和脂肪酸

    D

    单不饱和脂肪酸

    E

    反式脂肪酸


    正确答案: D,C
    解析:
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第12题:

    多选题
    一下对脂肪酸的描述哪种正确( )
    A

    脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

    B

    脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)

    C

    脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)

    D

    按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸

    E

    以上均包括


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    n—3系列脂肪酸是按( )分类。

    A.脂肪酸饱和程度

    B.脂肪酸碳链长度

    C.脂肪酸的空间结构

    D.第一个双键的位置


    正确答案:D
    D【解析】n—3系列脂肪酸是按照不饱和脂肪酸第一个双键的位置分类。n编号系统是从离羧基最远的甲基端碳原子算起。

  • 第14题:

    脂肪酸按其饱和度可分为__________、单不饱和脂肪酸和__________。


    正确答案:
    饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

  • 第15题:

    脂肪酸是构成脂肪的基本单位,按脂肪酸饱和程度可分为()。


    A.不饱和脂肪酸
    B.饱和脂肪酸
    C.单不饱和脂肪酸
    D.双不饱和脂肪酸
    E.多不饱和脂肪酸

    答案:B,C,E
    解析:
    脂肪酸是构成脂肪(即甘油三酯)的基本单位,按脂肪酸饱和程度可分为三类:

    ①饱和脂肪酸(saturated fatty acid,SFA),其碳链中不含双键;

    ②单不饱和脂肪酸(monounsaturatecl fatty acid,MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;

    ③多不饱和脂肪酸(poyunsaturated fatty acid,PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第16题:

    按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    n-3系列脂肪酸是按()分类。

    • A、脂肪酸饱和程度
    • B、脂肪酸碳链长度
    • C、脂肪酸的空间结构
    • D、第一个双键的位置
    • E、脂肪酸双键的数量

    正确答案:D

  • 第18题:

    一下对脂肪酸的描述哪种正确( )

    • A、脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
    • B、脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
    • C、脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
    • D、按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸
    • E、以上均包括

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    脂肪的分类可分为()。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、反式脂肪
    • E、少不饱和脂肪酸

    正确答案:A,B,C

  • 第20题:

    判断题
    按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    n-3系列脂肪酸是()分类。
    A

    按脂肪酸碳链长度

    B

    按脂肪酸饱和程度

    C

    按脂肪酸的空间结构

    D

    按第一个双键的位置


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;()和()。

    正确答案: 单不饱,脂肪酸
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    脂肪酸按饱和程度分为(   )
    A

    中饱和度脂肪酸

    B

    饱和脂肪酸

    C

    单不饱和脂肪酸

    D

    双不饱和脂肪酸

    E

    多不饱和脂肪酸


    正确答案: E,B
    解析:

  • 第24题:

    多选题
    以下对脂肪酸的描述哪些正确( )
    A

    脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

    B

    脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)

    C

    脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)

    D

    按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析