以下属于膳食纤维的是()A.蔗糖B.淀粉C.果糖D.海藻多糖

题目
以下属于膳食纤维的是()

A.蔗糖

B.淀粉

C.果糖

D.海藻多糖

相似考题

1.属于多糖的有()A.淀粉B.半乳糖C.纤维素D.蔗糖E.糖原

2.属于多糖的是A.蔗糖B.果糖C.糖淀粉D.洋地黄毒糖E.葡萄糖

3.以下属于多糖的是(　　)。A.核糖 B.淀粉 C.果糖 D.木糖 E.蔗糖

4.下列碳水化合物属于膳食纤维的是( )A.糖原B.半纤维素C.淀粉D.乳糖E.果糖

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  • 第1题：

    膳食纤维属于(　　)。

    A.纤维素
    B.非淀粉多糖
    C.半纤维素
    D.粗纤维
    E.木质素

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    膳食纤维是（　　）。

    A.木质素
    B.粗纤维
    C.半纤维素
    D.纤维素
    E.非淀粉多糖

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    以下不属于多糖类的是

    A.淀粉
    B.糊精
    C.糖原
    D.果胶
    E.蔗糖

    答案：E
    解析：
    蔗糖是一种双糖，由葡萄糖和果糖组成。

  • 第4题：

    以下不属于膳食纤维的是

    A.纤维素
    B.果胶
    C.半纤维素
    D.藻类多糖
    E.果糖

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    A.蔗糖
    B.葡萄糖
    C.糖淀粉
    D.鼠李糖
    E.果糖

    属于多糖的是

    答案：C
    解析：
    本题考点是糖的分类。单糖是糖类物质的最小单位。由2～9个单糖通过苷键结合而成的直链或支链聚糖称为低聚糖，常见低聚糖有：槐糖、樱草糖、海藻糖、蔗糖等。2.本题考点是苷的分类。醇羟基与糖端基羟基脱水形成的苷称为醇苷，其代表化合物有红景天苷、毛茛苷、獐牙菜苦苷等，醇苷属于氧苷的一种；巯基与糖端基羟基脱水形成的苷称为硫苷，其代表化合物有萝卜苷、芥子苷等；苷元上的氮与麦芽糖端基碳相连形成的苷为氮苷，根据糖基的化学结构分类，由于麦芽糖是二糖，其属于二糖苷。

  • 第6题：

    以下属于膳食纤维的是（）

    • A、糖
    • B、淀粉
    • C、果糖
    • D、海藻多糖

    正确答案:D

  • 第7题：

    果糖和甘露糖属于单糖，蔗糖和乳糖属于二糖，淀粉和糖原属于多糖。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    属于膳食纤维的是（）

    • A、蔗糖
    • B、淀粉
    • C、果胶
    • D、果糖
    • E、糖原

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    多糖类有（）等。
    A

    淀粉，纤维素

    B

    葡萄糖，果糖

    C

    麦芽糖，果糖

    D

    蔗糖，纤维素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    属于膳食纤维的是（）
    A

    蔗糖

    B

    淀粉

    C

    果胶

    D

    果糖

    E

    糖原


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪项属于膳食纤维？（　　）
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    果胶

    D

    淀粉

    E

    糖原


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    下列哪种物质属于多糖(　　)。

    A.木糖
    B.蔗糖
    C.糊精
    D.核糖
    E.果糖

    答案：C
    解析：

  • 第13题：

    唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为( )。

    A.果糖
    B.蔗糖和果糖
    C.麦芽糖和短链多糖
    D.葡萄糖
    E.葡萄糖和果糖

    答案：C
    解析：
    唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质，可以催化淀粉水解为麦芽糖。

  • 第14题：

    在生物学里，下列属于单糖的是()。

    A.麦芽糖、果糖
    B.乳糖、蔗糖
    C.核糖、葡萄糖
    D.蔗糖、淀粉

    答案：C
    解析：
    果糖、核糖、葡萄糖属于单糖。麦芽糖、乳糖、蔗糖属于二糖。淀粉、纤维素、糖原属于多糖。

  • 第15题：

    下列属于单糖的是

    A.果糖
    B.麦芽糖
    C.乳糖
    D.蔗糖
    E.海藻糖

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    下列物质均属于单糖的一项是（　　）。


    A.果糖葡萄糖

    B.蔗糖纤维素

    C.乳糖麦芽糖

    D.淀粉半乳糖

    答案：A
    解析：
    单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖；双糖是指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类，易溶于水，在特定酶的作用下可水解为单糖，如蔗糖、乳糖、麦芽糖；多糖是由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类，如淀粉和纤维素。故本题选A。

  • 第17题：

    下列哪项属于膳食纤维（）。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、果胶
    • D、淀粉
    • E、糖原

    正确答案:C

  • 第18题：

    以下属于多糖的是（）。

    • A、木糖
    • B、淀粉
    • C、果糖
    • D、蔗糖
    • E、核糖

    正确答案:B

  • 第19题：

    以下不属于膳食纤维的是（）。

    • A、纤维素
    • B、果胶
    • C、半纤维素
    • D、藻类多糖
    • E、果糖

    正确答案:E

  • 第20题：

    多选题
    以下属于膳食纤维的是（）
    A

    纤维素

    B

    果糖

    C

    半纤维素

    D

    藻类多糖

    E

    果胶


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下属于多糖的是（　　）。
    A

    木糖

    B

    淀粉

    C

    果糖

    D

    蔗糖

    E

    核糖


    正确答案： B
    解析：
    营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。

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