【资料】成都市市场监督管理局的一则公告让爱吃鸭脖子、钟情于卤制品的消费者有些担心———抽检的102批次的熟制鸭脖,合格的只有59个批次,合格率57.8%。成都市市场监督管理局食品监管处韩科长介绍,经过和我国熟肉制品的卫生标准反复比对,查出的问题主要是肠菌群和菌落总数超标,问题最大的产品大肠菌群超标160倍。韩科长说,这次公布的不合格产品都是在销售过程中出现的问题,厂家过来的鸭脖子是预包装的,产品也是合格的,但一般是以散装称重的方式售卖,散装食物会暴露在空气中,销售条件如果不严格控制的话,它就很容易受到微

题目
【资料】
成都市市场监督管理局的一则公告让爱吃鸭脖子、钟情于卤制品的消费者有些担心———抽检的102批次的熟制鸭脖,合格的只有59个批次,合格率57.8%。成都市市场监督管理局食品监管处韩科长介绍,经过和我国熟肉制品的卫生标准反复比对,查出的问题主要是肠菌群和菌落总数超标,问题最大的产品大肠菌群超标160倍。韩科长说,这次公布的不合格产品都是在销售过程中出现的问题,厂家过来的鸭脖子是预包装的,产品也是合格的,但一般是以散装称重的方式售卖,散装食物会暴露在空气中,销售条件如果不严格控制的话,它就很容易受到微生物的污染。另外就是销售门店,因为整个冷链不好控制,也会引起大肠菌群和菌落总数的超标。
关于预包装食品,下列说法错误的是()。

A.预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品
B.预包装食品的商品标签上应当标明产品标准代号
C.进口的预包装食品必须有中文说明书
D.进口的食品添加剂可以没有中文标签
E.无标签的预包装食品禁止生产经营

相似考题
更多“ 【资料】 ”相关问题
  • 第1题:

    统计工作的基本步骤是()。

    A.设计资料、收集资料、核对资料、归纳资料

    B.设计资料、调查资料、归纳资料、整理资料

    C.设计资料、收集资料、核对资料、整理资料

    D.设计资料、收集资料、整理资料、分析资料


    正确答案:D

  • 第2题:

    注水井动态资料有:吸水能力资料、压力资料、()。

    A、水质资料

    B、井下作业资料

    C、测试资料、水质资料

    D、水质资料、井下作业资料


    参考答案:D

  • 第3题:

    资料分析的基本步骤是( )

    A.阅读资料一解释资料一筛选资料 B.阅读资料一筛选资料一解释资料
    C.筛选资料一阅读资料一解释资料 D.解释资料一阅读资料一筛选资料


    答案:B
    解析:
    资料分析的基本步骤是阅读资料一筛选资料一解释资料。

  • 第4题:

    统计学研究基本步骤是()。

    • A、设计、搜集资料、整理资料、分析资料
    • B、设计、搜集资料、调整资料、分析资料
    • C、设计、搜集资料、调查资料、推断资料
    • D、设计、整理资料、调查资料、推断资料
    • E、设计、整理资料、调查资料、分析资料

    正确答案:A

  • 第5题:

    采油井动态资料有:产能资料,压力资料,以及()。

    • A、油、气、水物性资料,水淹资料
    • B、水淹资料,井下作业资料
    • C、油、气、水物性资料,水淹资料,井下作业资料
    • D、油、气、水物性资料,井下作业资料

    正确答案:C

  • 第6题:

    统计工作的步骤正确的是()

    • A、收集资料、设计、整理资料、分析资料
    • B、收集资料、整理资料、设计、统计推断
    • C、设计、收集资料、整理资料、分析资料
    • D、收集资料、整理资料、核对、分析资料
    • E、搜集资料、整理资料、分析资料、进行推断

    正确答案:C

  • 第7题:

    口腔健康调查的步骤包括()

    • A、收集资料、整理资料、总结资料
    • B、收集资料、整理资料、分析资料
    • C、收集资料、待查资料
    • D、收集资料、总结资料、制定措施
    • E、收集资料、进行统计学处理

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    统计学研究基本步骤是()
    A

    设计、搜集资料、整理资料、分析资料

    B

    设计、搜集资料、调查资料、分析资料

    C

    设计、搜集资料、调查资料、推断资料

    D

    设计、整理资料、调查资料、推断资料

    E

    设计、整理资料、调查资料、分析资料


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    统计资料的类型有()。
    A

    计量资料、计数资料和等级资料

    B

    数值资料、分类资料和计数资料

    C

    分类资料、计数资料和等级资料

    D

    计量资料、数值资料和等级资料

    E

    半计量资料、数值资料和等级资料


    正确答案: E
    解析: 确定总体后,研究者对每个观察单位的某项特征进行观察或测量,这种特征能表现观察单位的变异性,称为变量,对变量的观察值称为变量值或观察值,由变量值构成资料。按照资料变量是定量或是定性,可将资料分为计量资料,计数资料和等级资料。

  • 第10题:

    采油井动态资料有:产能资料,压力资料,()。

    A、油、气、水物性资料,水淹资料

    B、水淹资料,井下作业资料

    C、油、气、水物性资料,水淹资料,井下作业资料

    D、油、气、水物性资料,井下作业资料


    参考答案:C

  • 第11题:

    资料分析的基本步骤是( )

    A.阅读资料—解释资料—筛选资料
    B.阅读资料—筛选资料—解释资料
    C.筛选资料—阅读资料—解释资料
    D.解释资料—阅读资料—筛选资料

    答案:B
    解析:

  • 第12题:

    二手资料也称为()。

    A初级资料和原始资料

    B次级资料和现成资料

    C初级资料和现成资料

    D次级资料和原始资料


    B

  • 第13题:

    在油井、水井分析时,常用的静态资料有()。

    • A、油层参数、储量资料、断层资料、压力资料
    • B、油层参数、储量资料、断层资料、油气分布资料
    • C、储量资料、断层资料、油层参数、含水资料
    • D、油层参数、储量资料、压力资料、见水资料

    正确答案:B

  • 第14题:

    油井、水井分析的动态资料包括录取()。

    • A、压力资料、产量资料、分层测试资料、完井资料
    • B、压力资料、产量资料、油样分析、见水资料
    • C、产量资料、油样分析、见水资料、作业资料
    • D、压力资料、产量资料、作业资料、完井资料

    正确答案:B

  • 第15题:

    统计资料的类型可以分为()

    • A、正态分布资料和离散分布的资料
    • B、分类资料和等级资料
    • C、定量资料和等级资料
    • D、定量资料和分类资料
    • E、二项分布资料和有序分类资料

    正确答案:D

  • 第16题:

    单选题
    统计学研究基本步骤是()。
    A

    设计、搜集资料、整理资料、分析资料

    B

    设计、搜集资料、调整资料、分析资料

    C

    设计、搜集资料、调查资料、推断资料

    D

    设计、整理资料、调查资料、推断资料

    E

    设计、整理资料、调查资料、分析资料


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    单选题
    计量资料、计数资料和等级资料的关系是(  )。
    A

    计量资料兼有计数资料和等级资料的一些性质

    B

    计数资料兼有计量资料和等级资料的一些性质

    C

    等级资料兼有计量资料和计数资料的一些性质

    D

    三种资料不可以相互转化

    E

    等级资料较计量资料和计数资料精确


    正确答案: E
    解析:
    计量资料又称定量资料或者数值变量资料,为观测每个观察单位某项指标的大小而获得的资料。计量资料的变量值是数值变量。计数资料又称定性资料或者无序分类变量资料,名义变量资料,是将观察单位按某种属性或类别分组计数,分组汇总各组观察单位后而得到的资料。计数资料的变量值是无序分类变量。等级资料又称半定量资料或有序分类变量资料,是将观察单位按某种属性的不同程度分成等级后分组计数,分类汇总各组观察单位数后而得到的资料。等级资料的变量值是有序分类变量。

  • 第18题:

    单选题
    实验中获得的结果数据包括()
    A

    图表资料+计数资料

    B

    图表资料+测量资料

    C

    统计资料+测量资料

    D

    统计资料+计数资料

    E

    测量资料+计数资料


    正确答案: A
    解析: 暂无解析