参考答案和解析
答案:C,D,E
解析:
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  • 第1题:

    水分过低中药饮片易

    A、风化

    B、气味散失

    C、泛油

    D、干裂

    E、脆化


    参考答案:ABCDE

  • 第2题:

    含脂肪油易泛油的中药饮片是

    A、当归

    B、丁香

    C、桃仁

    D、杏仁

    E、柏子仁


    参考答案:CDE

  • 第3题:

    含脂肪较多的中药饮片若贮存不当,易出现

    A.泛潮

    B.风化

    C.泛油

    D.酸败

    E.枯朽


    正确答案:D

  • 第4题:

    下列说法正确的是

    A.泛油饮片中多含挥发油、油脂、糖类等物质
    B.泛油是一种酸败变质现象
    C.含糖量多的饮片,常因受潮而造成返软而“走油”
    D.牛膝、麦冬等药材因含糖量多易泛油
    E.苍术、当归等药材因含脂肪油多易泛油

    答案:A,B,C,D
    解析:
    本题主要考查对中药饮片贮存中常见质量变异现象的掌握情况。泛油习称“走油”,是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等,在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。泛油是一种酸败变质现象,影响疗效,甚至可产生不良反应。糖量多的饮片,常因受潮而造成返软而“走油”,如牛膝、麦冬等。苍术、当归等药材因含挥发油多易泛油。柏子仁、桃仁等药材因含脂肪油多易泛油。

  • 第5题:

    蜜炙的中药饮片易

    A.散气、泛油
    B.虫蛀
    C.生虫、泛油
    D.污染、虫蛀、霉变
    E.软化、变色

    答案:D
    解析:
    本题考查中药饮片的贮藏要求。蜜炙的款冬花、甘草、枇杷叶等饮片,易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬,通常密闭贮于缸、罐内,并置通风、干燥处贮存,以免吸潮。

  • 第6题:

    含挥发油类成分药材易()

    A泛油


    C

  • 第7题:

    下列关于泛油的叙述,错误的是()

    • A、中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象
    • B、含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药,在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油
    • C、泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质
    • D、泛油时都会产生油哈味
    • E、肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫

    正确答案:D

  • 第8题:

    含哪些成分的中药饮片易泛油()

    • A、脂肪油
    • B、挥发油
    • C、黏液质
    • D、糖类
    • E、树脂类

    正确答案:A,B,D

  • 第9题:

    其它
    (1).含粘性物质( ) |(2).含脂肪油( ) |(3).含多糖( ) |(4).易走油( )

    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列因含脂肪油成分引起中药饮片泛油的是(   )
    A

    薄荷

    B

    川芎

    C

    肉桂

    D

    荆芥

    E

    柏子仁


    正确答案: A
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    当气温较高贮藏不当时,含脂肪油多的饮片易出现(  )。
    A

    挥发

    B

    泛油

    C

    风化

    D

    虫蛀

    E

    粘连


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列易泛油的中药饮片是(  )。
    A

    大黄

    B

    黄柏

    C

    黄芪

    D

    白芍

    E

    当归


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列易泛油的中药饮片是

    A、大黄

    B、黄柏

    C、黄芪

    D、白芍

    E、当归


    参考答案:E

  • 第14题:

    当气温较高贮藏不当时,含脂肪油多的饮片易出现

    A.挥发

    B.泛油

    C.风化

    D.虫蛀

    E.粘连


    正确答案:B

  • 第15题:

    含脂肪油的中药饮片是

    A:当归
    B:丁香
    C:桃仁
    D:杏仁
    E:柏子仁

    答案:C,D,E
    解析:

  • 第16题:

    某中药贮藏仓库人员检查时发现多种中药饮片与中成药发生虫蛀、泛油、潮解、酸败等现象。
    下列易泛油的中药饮片是

    A.大黄
    B.黄柏
    C.黄芪
    D.白芍
    E.当归

    答案:E
    解析:
    泛油又称走油,是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等,在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。如当归、苍术、柏子仁、桃仁、杏仁、牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等,故答案选E。

  • 第17题:

    含脂肪油易泛油的中药饮片是

    A.当归
    B.丁香
    C.桃仁
    D.杏仁
    E.柏子仁

    答案:C,D,E
    解析:
    泛油习称“走油”,是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等,在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。泛油是一种酸败变质现象,影响疗效,甚至可产生不良反应。含油脂多的饮片,内部油脂易于溢出表面而造成走油现象。一般可分为两种,一种为含挥发油的饮片,其泛油是因挥发油在一定的外界条件下加速外移聚集,随后在外界作用下形成泛油变质,如当归、苍术等;另一种为含脂肪油的饮片,其泛油是因其中的脂肪酸变为游离脂肪酸后才会溢出表面,随后在外界作用下分解、腐败,发生变质,如柏子仁、桃仁、杏仁等。另外,含糖量多的饮片,常因受潮而造成返软而“走油”,如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。故此题应选CDE。

  • 第18题:

    中药饮片保管养护品种分类有()

    • A、易生虫饮片
    • B、易发霉饮片
    • C、易泛油饮片
    • D、易失去气味饮片

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    水分过低中药饮片易()

    • A、风化
    • B、走味
    • C、泛油
    • D、干裂
    • E、脆化

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题:

    在贮藏中易泛油的中药饮片是()

    • A、麻黄
    • B、乳香
    • C、龟胶
    • D、丁香
    • E、肉桂

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    在贮藏中易泛油的中药饮片是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    含脂肪油易泛油的中药饮片是(   )
    A

    当归

    B

    丁香

    C

    桃仁

    D

    杏仁

    E

    柏子仁


    正确答案: A,C
    解析:

  • 第23题:

    多选题
    含哪些成分的中药饮片易泛油()
    A

    脂肪油

    B

    挥发油

    C

    黏液质

    D

    糖类

    E

    树脂类


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    某中药贮藏仓库人员检查时发现多种中药饮片与中成药发生虫蛀、泛油、潮解、酸败等现象。下列易泛油的中药饮片是(   )
    A

    大黄

    B

    黄柏

    C

    黄芪

    D

    白芍

    E

    当归


    正确答案: C
    解析: