白糖、红糖、砂糖都是_______。
A.单糖
B.蔗糖
C.多糖
D.麦芽糖
1.如果条件允许的话,制作蛋糕时最好使用()。A、细砂糖B、粗砂糖C、红糖D、白糖粉
2.以下糖类中,在烘烤时不产生褐变反应的是()。A.绵白糖B.白砂糖C.红糖D.赤砂糖
3.蔗糖包括白糖、面白糖、冰糖和()。A.砂糖B.糖浆C.饴糖D.红糖
4.在常用的蔗糖中品质最优的是()。A.白砂糖B.绵砂糖C.红糖D.赤砂糖
第1题:
A.白糖
B.红糖
C.单糖
第2题:
白糖、红塘、砂糖都是____
第3题:
蔗糖包括()、()、()和()
A.白砂糖
B.绵白糖
C.冰糖
D.红糖
第4题:
A.白砂糖
B.饴糖
C.绵白糖
D.红糖
第5题:
如果条件允许的话,制作蛋糕时最好使用( )。
A.绵白糖
B.细砂糖
C.红糖
D.蛋白糖