窑系统大修后,把窑产能发挥到最佳点总需要一段时间的恢复,是由于:()。A、系统散热量太大，窑系统热效率低B、系统需要蓄热，窑系统热效率低C、检修后系统蓄热，工艺、设备运行需要重新达到平衡点，窑系统热效率逐步提高D、检修后设备要经过磨合期后，达到最佳状

B选项，宋代是中国古代陶瓷发展的重要时期。它在唐、五代“南青（瓷）北白（瓷）”的基础上，受当时商品流通、城乡庶民生活及宫廷御用的推动，产量激增，质量提高，在花色品种和纹饰图案上也有所改进和创新，形成了自由奔放、简练潇洒的时代风格，并出现了定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑等五大名窑，综上，B选项正确。

A、C和D选项，当时的磁州窑、耀州窑、吉州窑、龙泉窑、景德镇窑等名窑也以其清新质朴的瓷器闻名于世，但不属于五大名窑，故排除。

故正确答案为B选项。

宋代工艺美术以陶瓷工艺成就最为辉煌，出现了定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑五大名窑。