我国居民膳食中热量的主要来源是A．蛋白质、脂类、碳水化合物B．蛋白质、脂类、无机盐C．蛋白质、维生素、无机盐D．脂类、碳水化合物、水E．蛋白质、脂类、维生素

题目

我国居民膳食中热量的主要来源是

A．蛋白质、脂类、碳水化合物

B．蛋白质、脂类、无机盐

C．蛋白质、维生素、无机盐

D．脂类、碳水化合物、水

E．蛋白质、脂类、维生素

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1.我国居民膳食中热量的主要来源是（ ）A．蛋白质、脂类、无机盐B．蛋白质、脂类、碳水化物C．蛋白质、维生素、无机盐D．脂类、碳水化物、水E．蛋白质、脂类、维生素

2.主要的产热营养素是()A、蛋白质、维生素、无机盐B、脂类、碳水化合物、蛋白质C、无机盐、水

3.人体能量的最主要来源是A.糖类B.脂类C.蛋白质D.矿物质与维生素E.膳食纤维

4.主要的产热营养素是：A.蛋白质、脂类、无机盐B.蛋白质、脂类、碳水化合物C.蛋白质、维生素、无机盐D.脂类、碳水化合物、水E.蛋白质、脂类、维生素

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  • 第1题：

    我国居民膳食中热量的主要来源是（ ）。

    A．蛋白质、脂类、无机盐

    B．蛋白质、碳水化合物、脂类

    C．蛋白质、脂类、维生素

    D．维生素、无机盐、水

    E．碳水化合物、无机盐、脂类


    正确答案：B

  • 第2题：

    主要的产热营养素是：( )

    A.蛋白质、脂类、无机盐

    B.蛋白质、脂类、碳水化物

    C.蛋白质、维生素、无机盐

    D.脂类、碳水化物、水

    E.蛋白质、脂类、维生素


    答案：B

  • 第3题：

    被称为三大产热营养素的是()。

    A.蛋白质、脂类、矿物质

    B.脂类、碳水化合物、水

    C.蛋白质、维生素、矿物质

    D.蛋白质、脂类、碳水化合物


    参考答案：D

  • 第4题：

    在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。

    A.糖类、脂类、蛋白质

    B.糖类、脂类、维生素

    C.糖类、无机盐、蛋白质

    D.矿物质、脂类、蛋白质


    正确答案：A

  • 第5题：

    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

    答案：E
    解析：
    营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

  • 第6题：

    A.脂肪
    B.维生素
    C.蛋白质
    D.无机盐
    E.碳水化合物
    H.N

    我国居民膳食中主要热能来源是(　　)。

    答案：E
    解析：

  • 第7题：

    （）在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。

    • A、糖类、脂类、蛋白质
    • B、糖类、脂类、维生素
    • C、糖类、无机盐、蛋白质
    • D、矿物质、脂类、蛋白质

    正确答案:A

  • 第8题：

    以下属于人体营养素的是（）。

    • A、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
    • B、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维
    • C、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水
    • D、蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    我国居民膳食中热量的主要来源是（）
    A

    蛋白质、脂类、无机盐

    B

    蛋白质、脂类、碳水化合物

    C

    蛋白质、维生素、无机盐

    D

    脂类、碳水化合物、水

    E

    蛋白质、脂类、维生素


    正确答案： A
    解析： 蛋白质、脂类、碳水化合物为产热营养素，维生素、矿物质和水为非产热营养素。

  • 第10题：

    单选题
    人生长所必需的基本物质有（）。
    A

    蛋白质、碳水化合物、糖类、维生素、无机盐、水

    B

    蛋白质、碳水化合物、糖类、无机盐、矿物质、水

    C

    蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、水

    D

    蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    动物细胞中化合物含量从多到少的排列顺序是（）。
    A

    水→脂类→蛋白质→糖类→无机盐

    B

    水→蛋白质→脂类→糖类→无机盐

    C

    水→无机盐→蛋白质→脂类→糖类

    D

    无机盐→糖类→脂类→蛋白质→水


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下属于人体营养素的是（）。
    A

    蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

    B

    蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维

    C

    蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水

    D

    蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维


    正确答案： B
    解析： 食物中对机体有生理功效的成分称为营养素，包含糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维。其中矿物质又称为无机盐。

  • 第13题：

    在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么?

    A.碳水化合物

    B.维生素

    C.蛋白质

    D.脂类


    参考答案：A

  • 第14题：

    动物细胞中化合物含量从多到少的排列顺序是()。

    A、水→脂类→蛋白质→糖类→无机盐

    B、水→蛋白质→脂类→糖类→无机盐

    C、水→无机盐→蛋白质→脂类→糖类

    D、无机盐→糖类→脂类→蛋白质→水


    参考答案：B

  • 第15题：

    食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

    A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

    B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

    C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

    D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


    正确答案：A

  • 第16题：

    生命的物质基础是（ ）等。

    A．蛋白质、甘酸、糖类、脂类、水和无机盐

    B．蛋白质、核酸、糖类、碱基、水和无机盐

    C．蛋白质、核酸、糖类、脂类、水和无机盐

    D．蛋白质、甘酸、糖类、脂类、水和无机盐


    正确答案：C

  • 第17题：

    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维

    答案：E
    解析：
    本题考查的是第七章营养与食品安全，第一节营养学基础。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维。

  • 第18题：

    我国居民膳食中主要热能来源是（）。

    • A、脂肪
    • B、维生素
    • C、蛋白质
    • D、无机盐
    • E、碳水化合物

    正确答案:E

  • 第19题：

    组成原生质的四大类大分了化合物是（）

    • A、蛋白质、核酸、脂类、无机盐
    • B、蛋白质、核酸、糖类、维生素
    • C、蛋白质、脂类、糖类、核酸
    • D、蛋白质、核酸、维生素、激素

    正确答案:C

  • 第20题：

    在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？（）

    • A、维生素
    • B、蛋白质
    • C、脂类
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    我国居民膳食中主要热能来源是（）。
    A

    脂肪

    B

    维生素

    C

    蛋白质

    D

    无机盐

    E

    碳水化合物


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（　　）。
    A

    碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

    B

    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维

    C

    糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素

    D

    碳水化合物、脂肪和蛋白质

    E

    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维


    正确答案： E
    解析：
    营养素是营养学中一个非常重要的概念，是指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、身体活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第23题：

    单选题
    在婴幼儿营养饮食中，作为热量的主要来源是什么？（）
    A

    维生素

    B

    蛋白质

    C

    脂类

    D

    碳水化合物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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