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  • 第1题:

    以乳清蛋白为主的是

    A.母乳

    B.牛奶

    C.全脂奶粉

    D.羊奶

    E.酸牛奶


    正确答案:A

  • 第2题:

    盐类含量低的是

    A.母乳

    B.牛奶

    C.全脂奶粉

    D.羊奶

    E.酸牛奶


    参考答案:A

  • 第3题:

    (127~129题共用备选答案)

    A.母乳

    B.牛奶

    C.羊奶

    D.酸牛奶

    E.全脂奶粉

    127.以白蛋白为主的是

    128.叶酸、维生素B12含量少的是

    129.盐类含量低的是


    正确答案:A,C,A
    127~129.[答案]127. A;128. C;129.A 解析:母乳中优质蛋白丰富,以白蛋白为主;并且电解质含量低,适宜婴儿生长发育需要和肾脏负荷能力,并有多种免疫球蛋白,可以供给婴儿抵抗很多疾病的发生。羊乳中叶酸、维生素B12含量少,因此用羊奶喂养小儿易产生大细胞性贫血。

  • 第4题:

    按体积比1:4加水冲调即成全乳的是

    A.母乳

    B.鲜牛奶

    C.8%糖牛奶

    D.全脂奶粉

    E.羊奶


    正确答案:D
    羊奶缺乏叶酸,如食物长期以羊奶为主,易导致巨幼细胞性贫血。全脂奶粉可按体积比1:4或重量比1:8冲调成全乳。

  • 第5题:

    缺乏叶酸的乳品是A.母乳 B.鲜牛奶 C.8%糖牛奶 D.全脂奶粉 SX

    缺乏叶酸的乳品是

    A.母乳

    B.鲜牛奶

    C.8%糖牛奶

    D.全脂奶粉

    E.羊奶


    正确答案:E

  • 第6题:

    叶酸、维生素含量少的是()
    A.母乳
    B.牛奶
    C.全脂奶粉
    D.羊奶
    E.酸牛奶


    答案:D
    解析:
    [考点]各种乳类营养成分含量
    [分析]羊乳中叶酸、维生素含量少,因此用羊奶喂养小儿易产生大细胞性贫血。母乳中优质蛋白丰富,以白蛋白为主;并且电解质含量低,适宜婴儿生长发育需要和肾脏负荷能力。

  • 第7题:

    关于无母乳的婴儿请选择最适合的替代品

    A.羊奶
    B.配方奶粉
    C.全脂奶粉
    D.鲜牛奶
    E.奶糕粉

    答案:B
    解析:

  • 第8题:

    钙磷比为2:1的乳品是()

    • A、母乳
    • B、鲜牛奶
    • C、8%糖牛奶
    • D、全脂奶粉
    • E、羊奶

    正确答案:A

  • 第9题:

    钙磷比例为2:1,佝偻病患病率低()

    • A、母乳
    • B、鲜牛奶
    • C、全脂奶粉
    • D、羊奶
    • E、炼乳

    正确答案:A

  • 第10题:

    配伍题
    以白蛋白为主的是()。|叶酸、维生素B12含量少的是()。|盐类含量低的是()。
    A

    母乳

    B

    牛奶

    C

    全脂奶粉

    D

    羊奶

    E

    酸牛奶


    正确答案: E,D
    解析: 羊乳中叶酸、维生素B12含量少,因此用羊奶喂养小儿易产生大细胞性贫血。母乳中优质蛋白丰富,以白蛋白为主;并且电解质含量低,适宜婴儿生长发育需要和肾负荷能力。

  • 第11题:

    单选题
    以酪蛋白为主的是()
    A

    母乳

    B

    牛奶

    C

    全脂奶粉

    D

    羊奶

    E

    酸牛奶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    缺乏叶酸的乳品是()
    A

    母乳

    B

    鲜牛奶

    C

    8%糖牛奶

    D

    全脂奶粉

    E

    羊奶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以酪蛋白为主的是

    A.母乳

    B.牛奶

    C.全脂奶粉

    D.羊奶

    E.酸牛奶


    正确答案:B

  • 第14题:

    ( 118~120 题共用备选答案)

    A.母乳

    B.牛奶

    C.全脂奶粉

    D.羊奶

    E.酸牛奶

    第 118 题 叶酸、维生素B12含量少的是( )


    正确答案:D

    [考点]各种乳类营养成分含量
    [分析]羊乳中叶酸、维生素B12含量少,因此用羊奶喂养小儿易产生大细胞性贫血。母乳中优质蛋白丰富,以白蛋白为主;并且电解质含量低,适宜婴儿生长发育需要和。肾脏负荷能力。

     

  • 第15题:

    小儿食用下列哪种乳品缺乏叶酸()

    A.母乳

    B.鲜牛奶

    C.8%糖牛奶

    D.全脂奶粉

    E.羊奶


    【正确答案】E
    【答案解析】羊奶中缺乏叶酸,长期服用易患巨幼红细胞贫血。

  • 第16题:

    缺乏叶酸的乳品是

    A.母乳

    B.鲜牛奶

    C.8%糖牛奶

    D.全脂奶粉

    E.羊奶


    正确答案:E
    羊奶的成分与牛奶相仿,但是羊奶中叶酸和维生素B12的含量极少,长期食用可引起营养性巨幼红细胞性贫血。

  • 第17题:

    A.母乳
    B.牛奶
    C.全脂奶粉
    D.羊奶
    E.酸牛奶

    叶酸、维生素B含量少的是

    答案:D
    解析:

  • 第18题:

    A.羊奶
    B.全脂奶粉
    C.母乳
    D.牛奶
    E.酸牛奶

    蛋白质以酪蛋白为主的是

    答案:D
    解析:

  • 第19题:

    婴儿期的最佳天然喂养食品是

    A.婴儿配方羊奶粉
    B.母乳加牛奶
    C.婴儿配方牛奶粉
    D.母乳加辅食
    E.纯母乳

    答案:E
    解析:

  • 第20题:

    以酪蛋白为主的是()

    • A、母乳
    • B、牛奶
    • C、全脂奶粉
    • D、羊奶
    • E、酸牛奶

    正确答案:B

  • 第21题:

    缺乏叶酸的乳品是()

    • A、母乳
    • B、鲜牛奶
    • C、8%糖牛奶
    • D、全脂奶粉
    • E、羊奶

    正确答案:E

  • 第22题:

    单选题
    钙磷比例为2:1,佝偻病患病率低()
    A

    母乳

    B

    鲜牛奶

    C

    全脂奶粉

    D

    羊奶

    E

    炼乳


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    叶酸、维生素B12含量少的是()
    A

    母乳

    B

    牛奶

    C

    全脂奶粉

    D

    羊奶

    E

    酸牛奶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    以乳清蛋白为主的是()
    A

    母乳

    B

    牛奶

    C

    全脂奶粉

    D

    羊奶

    E

    酸牛奶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析