关于补体的叙述哪项错误是A、存在于正常人和动物新鲜血清中一组不耐热糖蛋白B、具有酶活性C、其性质不稳D、其作用是非特异的E、是受抗原刺激后产生的

很明显答案E是错误的说法。受抗原刺激机体后产生的是免疫抗体。
补体(complement，C)是存在于正常人和动物血清与组织液中的一组经活化后具有酶活性的蛋白质。
补体系统是一组存在于血清、体液及细胞表面、具有精密调控机制的蛋白质系统；发挥调理吞噬、溶解细胞、介导炎症和清除免疫复合物的功能。补体参与机体固有免疫防御，也是抗体发挥溶菌效应的介质，并可调节免疫系统；补体的作用是非特异的。
补体系统是一组存在于血清、体液及细胞表面、具有精密调控机制的蛋白质系统，是机体本身存在的，只是在接受血浆及体液中的抗原-抗体复合物刺激后激活。所以E选项的说法“受抗原刺激后产生的”是错误的，受抗原刺激后产生的是抗体。

本题考查的是补体的概念，E选项是最完整的。

本题考查的是补体的概念，E选项是最完整的。