变性蛋白质的主要特点是
A.原有生物活性丧失
B.黏度下降
C.溶解度增加
D.不易被胃蛋白酶水解
E.可以透过半透膜
第1题:
变性蛋白质的特点是( )
A、黏度下降
B、不易被胃蛋白酶水解
C、溶解度增加
D、颜色反应减弱
E、丧失原有的生物活性
第2题:
变性蛋白质的特点是
A.黏度下降
B.溶解度增加
C.颜色反应减弱
D.丧失原有的生物学活性
E.不易被胃蛋白酶水解
第3题:
【单选题】变性蛋白质的主要特点是
A.不易被胃蛋白酶水解
B.粘度下降
C.溶解度增加
D.颜色反应减弱
E.原有的生物活性丧失
第4题:
变性蛋白质的主要特点是
A.不易被蛋白酶水解
B.生物活性丧失
C.溶解度增加
D.黏度下降
E.容易扩散
第5题:
蛋白质变性的化学本质是 。
A.不易被胃蛋白酶水解
B.溶解度增加
C.粘度下降
D.原有生物活性的丧失