参考答案和解析
正确答案:A
更多“变性蛋白质的主要特点是A.原有生物活性丧失B.黏度下降C.溶解度增加D.不易被胃蛋白酶水解E.可以透 ”相关问题
  • 第1题:

    变性蛋白质的特点是( )

    A、黏度下降

    B、不易被胃蛋白酶水解

    C、溶解度增加

    D、颜色反应减弱

    E、丧失原有的生物活性


    参考答案:E

  • 第2题:

    变性蛋白质的特点是

    A.黏度下降

    B.溶解度增加

    C.颜色反应减弱

    D.丧失原有的生物学活性

    E.不易被胃蛋白酶水解


    正确答案:D
    变性蛋白质的特点是丧失原有的生物学活性。

  • 第3题:

    【单选题】变性蛋白质的主要特点是

    A.不易被胃蛋白酶水解

    B.粘度下降

    C.溶解度增加

    D.颜色反应减弱

    E.原有的生物活性丧失


    D

  • 第4题:

    变性蛋白质的主要特点是

    A.不易被蛋白酶水解

    B.生物活性丧失

    C.溶解度增加

    D.黏度下降

    E.容易扩散


    正确答案:B

  • 第5题:

    蛋白质变性的化学本质是 。

    A.不易被胃蛋白酶水解

    B.溶解度增加

    C.粘度下降

    D.原有生物活性的丧失


    原有生物活性的丧失