测定啤酒总酸含量时，酸度计的滴定终点为pH等于（）A.6.865B.9.0C.9.22D.4.85

题目

测定啤酒总酸含量时，酸度计的滴定终点为pH等于（）

A.6.865

B.9.0

C.9.22

D.4.85

相似考题

1.啤酒总酸测定中,所使用的酸度计校正溶液为()。A、pH=4.008标准缓冲溶液B、pH=6.865标准缓冲溶液C、pH=9.22标准缓冲溶液D、0.1mol/LNaOH标准溶液E、0.1mol/LHCl标准溶液

2.非水滴定法测定生物碱药物时，判断滴定终点的方法为（ ）。A．永停终点法B．电位指示终点法C．自身指示终点法D．指示剂法E．pH值法

3.啤酒中总酸测定是以()为指示剂，采用氢氧化钠标准溶液进行中和滴定，以消耗氢氧化钠标准溶液的量计算总酸的含量。A.石蕊B.酚酞C.甲基红D.甲基橙

4.以硝酸银滴定法测定水中氯化物含量时，当水样为酸性时，铬酸银可被溶解。 不能形成终点色。此题为判断题(对，错)。

更多“测定啤酒总酸含量时,酸度计的滴定终点为pH等于()A.6.865B.9.0C.9.22D.4.85 ”相关问题

  • 第1题：

    酸碱滴定中滴定终点时，溶液的PH值总是等于7。()

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    混凝土中砂浆的水溶性氯离子含量测定和混凝土中砂浆的氯离子总含量测定的区别包括（ ）。

    A.样品处理时浸泡的溶液
    B.样品处理时浸泡的时间
    C.滴定所用的溶液
    D.滴定时的指示剂
    E.滴定至终点时溶液的颜色

    答案：A,C,D,E
    解析：
    细节差异:（1）前者采用蒸馏水,浸泡24h；滴加酚酞试剂呈微红色,再用稀硫酸中和至无色,加络酸钾后,立即用硝酸银滴至砖红色；（2）后者用稀硝酸,浸泡24h,滴加硝酸银,采用硫氰酸钾滴定至红色,维持5-10s不褪色为终点

  • 第3题：

    甲醛滴定法测定氨基酸含量时，加入甲醛的目的是使甲醛与氨基反应，从而使滴定终点由pH12下降到pH9，落在百里酚酞指示剂的变色范围之内。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    用已知准确浓度的盐酸溶液测定NaOH含量，以甲基橙为指示剂，该滴定的化学计量点的pH应为（），滴定终点的pH范围为（），此两者之差称为（），此误差为（）误差（正或负）。


    正确答案:7；＜7；滴定误差；正

  • 第5题：

    总酸的检测是利用酸碱中和原理，以pH=（）为滴定终点，根据消耗氢氧化钠标准溶液的体积计算出待测样品中总酸的含量。

    • A、7.00
    • B、8.20
    • C、9.00
    • D、10.00

    正确答案:B

  • 第6题：

    利用（）的原理，以（）标准溶液直接滴定白酒样品中的总酸，以（）为指示剂指示滴定终点，以所消耗的（）标准溶液的体积计算白酒中总酸的含量。


    正确答案:酸碱中和；氢氧化钠；酚酞；氢氧化钠

  • 第7题：

    酸度计法侧饮料的总酸是凭（）作为滴定终点。

    • A、指示剂的变色
    • B、电位的突变
    • C、pH至7.0
    • D、pH至8.2

    正确答案:B

  • 第8题：

    黄酒氨基酸态氮的测定中，下面操作错误的是（）。

    • A、准确吸取10.00mL样品
    • B、用NaOH滴定至PH8.2为终点
    • C、加入中性甲醛溶液10mL
    • D、用NaOH标准溶液滴定至PH10为终点

    正确答案:D

  • 第9题：

    pH计法测饮料的总酸，滴定终点为pH7.0。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    啤酒总酸含量的测定用酸度计法，下列（）不是总酸测定所需使用的仪器。

    • A、酸式滴定管
    • B、碱式滴定管
    • C、甘汞电极
    • D、电磁搅拌器

    正确答案:A

  • 第11题：

    判断题
    甲醛滴定法测定氨基酸含量时，加入甲醛的目的是使甲醛与氨基反应，从而使滴定终点由pH12下降到pH9，落在百里酚酞指示剂的变色范围之内。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    酸碱滴定中滴定终点时，溶液的PH值总是等于7。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    啤酒总酸含量的测定用酸度计法，下列( )不是总酸测定所需使用的仪器。

    A.酸式滴定管

    B.碱式滴定管

    C.甘汞电极

    D.电磁搅拌器


    正确答案：A

  • 第14题：

    采用电位滴定法测定水的碱度时，对于工业废水或含复杂组成的水样，可以PH4.4－4.5指示总碱度的滴定终点。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    甲基橙的变色范围pH值为（），在酸滴定碱时，常用它做指示剂，滴定终点由（）变（）色。


    正确答案:3.1～4.4；黄；红

  • 第16题：

    化学试剂磷酸二氢钠主含量的测定是用NaOH标准滴定溶液滴定，电位滴定法确定终点（pH＝9.1）；如果改用百里香酚酞指示终点（9.3～10.5），测定结果（）。

    • A、偏高；
    • B、偏低
    • C、相等
    • D、影响不大

    正确答案:D

  • 第17题：

    测定总硬度时，控制PH=（）做指示剂，用EDTA滴定，溶液由（）变为（）为终点。


    正确答案:10.0、以铬黑T、紫红色、蓝色

  • 第18题：

    电位滴定法测定葡萄酒中的总酸，用氢氧化钠标准滴定溶液直接滴定样品中的有机酸，以（）为电位滴定终点。

    • A、pH=7.0
    • B、pH=8.2
    • C、指示剂变色
    • D、一定的电势

    正确答案:B

  • 第19题：

    啤酒总酸测定中，所使用的酸度计校正溶液为（）。

    • A、pH=4.008标准缓冲溶液
    • B、pH＝6.865标准缓冲溶液
    • C、pH＝9.22标准缓冲溶液
    • D、0.1mol/LNaOH标准溶液

    正确答案:A

  • 第20题：

    在用酸度计测定麦芽汁pH值时，所不需使用的检验仪器为（）。

    • A、玻璃电极
    • B、饱和汞电极
    • C、烧杯
    • D、碱式滴定管

    正确答案:D

  • 第21题：

    电位滴定法测过久中总酸的步骤，开始时滴定速度可稍快，当样液（）后放慢滴定速度，每次加半滴直至终点。

    • A、pH=8.0
    • B、pH=8.5
    • C、pH=10.0
    • D、pH=3.0

    正确答案:A

  • 第22题：

    酸碱滴定中滴定终点时，溶液的PH值总是等于7。


    正确答案:错误

  • 第23题：

    问答题
    总酸度测定滴定终点为何以pH8.2为终点而不是pH7?

    正确答案： 因为食品中有机酸均为弱酸，用强碱滴定生成强碱弱酸盐，显碱性。一般pH8.2左右，故选酚酞为指示剂。此盐在水解时生成金属阳离子，弱酸，OHˉ。故显碱性。
    解析： 暂无解析

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