更多“下列不属于淮扬菜的是( )。A.三套鸭B.清炖蟹粉狮子头C.松鼠鳜鱼D.龙虎斗 ”相关问题
  • 第1题:

    苏莱的代表菜有:清炖蟹粉獅子头,九转大肠、松鼠鳜鱼等。


    答案:错
    解析:

  • 第2题:

    下列属于淮扬菜的代表菜是()

    A.清炖蟹粉狮子头
    B.灯影牛肉
    C.水晶肴肉
    D.清汤燕菜
    E.烤乳猪

    答案:A,C
    解析:

  • 第3题:

    淮扬菜的代表菜有()。

    A.佛跳墙

    B.德州扒鸡

    C.烤乳猪

    D.清炖蟹粉狮子头


  • 第4题:

    在以下菜肴中,属于苏菜的有( )。

    A.清炖蟹粉狮子头
    B.葱烧海参
    C.大煮干丝
    D.麻婆豆腐
    E.松鼠鳜鱼

    答案:A,C,E
    解析:

  • 第5题:

    淮扬菜的代表有()

    A.德州扒鸡”

    B.清炖蟹粉狮子头

    C.烤乳猪

    D.佛跳墙


    清炖蟹粉狮子头