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  • 第1题:

    主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是

    A、谷类和薯类食物

    B、动物肉类食物

    C、蔬菜水果类食物

    D、奶类和豆制品食物

    E、糖果和糕点食物


    正确答案:B

  • 第2题:

    主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是

    A、谷类和薯类食物

    B、动物肉类食物

    C、蔬菜水果类食物

    D、奶类和豆制品食物

    E、糖果和糕点食物


    正确答案:D

  • 第3题:

    主要提供热能量的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:E

  • 第4题:

    主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:C

  • 第5题:

    主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:B
    1.主要提供热能量的是糖果和糕点食物。2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是蔬菜、水果类食物。3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是奶类和豆制品食物。4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是谷类和薯类食物。5.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是动物肉类食物。

  • 第6题:

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供糖类、蛋白质和维生素B的是

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    平衡膳食必须由多种食物组成,其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是()

    A谷类和薯类

    B动物性食物

    C豆类及其制品

    D蔬菜和水果


    B

  • 第8题:

    《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括哪几类()。

    • A、谷类及薯类,主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素
    • B、动物性食品,主提供蛋白质、脂肪;矿物质、B族维生素、维生素A
    • C、大豆及其制品,主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素
    • D、蔬菜、水果,主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素
    • E、纯热能食物,主提供热能

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题:

    提供蛋白质的主要食物是哪一类?()

    • A、谷类及薯类食物
    • B、动物性食物
    • C、蔬菜
    • D、水果类
    • E、纯热能食物

    正确答案:B

  • 第10题:

    下列说法错误的是()。

    • A、谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素
    • B、动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素
    • C、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素
    • D、动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

    正确答案:D

  • 第11题:

    单选题
    平衡膳食必须由多种食物组成,其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是()
    A

    谷类和薯类

    B

    动物性食物

    C

    豆类及其制品

    D

    蔬菜和水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列说法错误的是(  )。
    A

    谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素

    B

    动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素

    C

    蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素

    D

    动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量


    正确答案: C
    解析:
    动植物油、淀粉、食用糖和酒类等纯热能食物以提供能量为主。

  • 第13题:

    主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

    A、谷类和薯类食物

    B、动物肉类食物

    C、蔬菜水果类食物

    D、奶类和豆制品食物

    E、糖果和糕点食物


    正确答案:C

  • 第14题:

    主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:A

  • 第15题:

    主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:D

  • 第16题:

    (共用备选答案)

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物

    1.主要提供热能量的是

    2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

    3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是

    4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

    5.主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是


    正确答案:E,C,D,A,B
    (答案:1.E;2.C;3.D;4.A;5.B)
    1.主要提供热能量的是糖果和糕点食物。
    2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是蔬菜、水果类食物。
    3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是奶类和豆制品食物。
    4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是谷类和薯类食物。
    5.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是动物肉类食物。

  • 第17题:

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供热能量的是

    答案:E
    解析:

  • 第18题:

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

    答案:C
    解析:

  • 第19题:

    高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加()

    • A、动物性食物
    • B、谷类食物
    • C、水和矿物质
    • D、蛋白质和脂肪
    • E、脂肪和维生素

    正确答案:C

  • 第20题:

    谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A


    正确答案:错误

  • 第21题:

    在我们居民的膳食中,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物()

    • A、谷类及薯类
    • B、蔬菜水果类
    • C、动物性食物
    • D、纯能量食物

    正确答案:B

  • 第22题:

    多选题
    《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括(  )。
    A

    谷类及薯类,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素

    B

    动物性食品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、维生索A

    C

    大豆及其制品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素

    D

    蔬菜、水果,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素

    E

    奶制品,主要提供蛋白质、矿物质、维生素C、胡萝卜素


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括哪几类()。
    A

    谷类及薯类,主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素

    B

    动物性食品,主提供蛋白质、脂肪;矿物质、B族维生素、维生素A

    C

    大豆及其制品,主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素

    D

    蔬菜、水果,主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素

    E

    纯热能食物,主提供热能


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加()
    A

    动物性食物

    B

    谷类食物

    C

    水和矿物质

    D

    蛋白质和脂肪

    E

    脂肪和维生素


    正确答案: E
    解析: 本题考核的知识点是高温环境中机体大量排汗散热,水和矿物质丢失十分严重,故膳食营养重点是增加水和矿物质的摄入。