微生物营养类型有哪几种?A.化能自养型B.光能自养型C.光能异养型D.化能异养型

题目

微生物营养类型有哪几种?

A.化能自养型

B.光能自养型

C.光能异养型

D.化能异养型


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  • 第1题:

    真菌的营养体有哪几种变态类型?


    正确答案: ⑴吸器,
    ⑵菌核、菌索、子座。

  • 第2题:

    液态乳的加工类型有哪几种?分别说明各加工方法对微生物的影响。


    正确答案: 液态乳可以加工为消毒乳、炼乳、酸乳、乳粉、奶油、干酪等。
    消毒乳的加工需要经过净化、均质、杀菌、冷却、包装。所以消毒乳的加工需要灭菌,不同的杀菌方法对乳中微生物的杀灭范围有所差别,但一般的巴氏杀菌法可以杀灭乳中的病原菌、腐败菌。
    炼乳的加工流程是:原料乳验收—预处理—标准化—预热杀菌—真空浓缩—冷却结晶—装罐封罐—包装检验。加工过程中的预热杀菌可以杀灭乳中病原菌和大部分杂菌,在浓缩时也对微生物其一定的杀菌作用。
    酸乳的加工流程是:原料乳的验收—预处理—标准化—配料—均质—杀菌—冷却—加发酵剂--灌装—发酵—冷却—后熟—凝固型酸乳。在添加发酵剂前原料乳要经过杀菌,杀灭乳中的病原菌和杂菌,以确保乳酸菌的正常生长和繁殖。在酸乳的加工中保证乳酸菌的正常生长繁殖,杀灭其他杂菌。
    奶油的加工流程中原料乳经过预处理—分离出稀奶油—经过杀菌—稀奶油发酵等,稀奶油通过杀菌可以消灭能使奶油变质,危害人体健康的微生物,延长奶油的保存期。但在杀菌后要加入发酵剂使奶油发酵,此时控制适宜的条件,保证发酵剂的正常生长繁殖。
    干酪的加工流程是:原料乳的预处理—标准化—杀菌—冷却—添加发酵剂—调整酸度—加氯化钙—加凝乳酶—凝块切割—搅拌—加温—乳清排出—压榨成型—盐渍—成熟。在加工过程中原料乳要经过杀菌,杀灭乳中的病原菌与杂菌,确保乳制品的品质,并保证添加入的发酵剂可以正常生长繁殖,以使乳糖发酵产生乳酸,形成凝乳。

  • 第3题:

    简述微生物的营养类型


    正确答案: 微生物的营养类型包括:光能自养型;光能异养型;化能自养型;化能异养型。
    其中光能自养型是指微生物利用光能和CO2来合成自身生命活动所需要的物质;
    光能异养型是指微生物能利用光能但不能利用CO2而是从其它生物体中摄取自身生命活动所需的有机物的营养类型;
    化能自养型是指微生物利用化学能并能利用CO2来合成自身生命活动所需的有机物的营养类型;
    化能异养型是指微生物利用化学能来合成营养物质但不能利用CO2来合成自身生命活动所需的有机物的营养类型.

  • 第4题:

    微生物的营养类型有哪些,各有什么特点?


    正确答案:根据微生物所需碳源、能源不同可将微生物化为四类:
    i.光能无机营养型:光能自养型可在完全无机的环境中生长,以CO2为碳源,光做能源,无机物(如硫化氢等)为供H体还原CO2合成细胞有机物质的微生物叫光能自养微生物。光能自养型微生物包括蓝细菌(含叶绿素)、紫硫细菌和绿硫细菌等少数微生物,由于含有光合色素,因而能使光能转变成化学能(ATP),供机体直接利用
    ii.光能有机营养型:光能异养型这类微生物不能以二氧化碳为主要碳源或唯一碳源,而能利用光作能源,以有机化合物为供H体,还原CO2,合成细胞物质的微生物,称光能异养微生物。如红螺细菌可以异丙醇为供氢体,还原二氧化碳。
    iii.化能无机营养型:化能自养型以CO2或碳酸盐为唯一或主要碳源,以无机化合物氧化时释放的能量为能源,合成细胞物质的微生物叫化能自养微生物。这类细菌包括硫化细菌、硝化细菌、氢细菌、铁细菌等,硫细菌和硝化细菌与生产密切相关,它们在自然界物质转换过程中起着重要的作用。
    iv.化能有机营养型:化能异养型这类微生物以有机化合物为碳源,利用有机化合物氧化过程中产生的能量为能源,合成细胞物质,这类微生物称为化能异养微生物。绝大多数细菌、真菌和原生动物属于这种类型。

  • 第5题:

    微生物的分类营养类型有几种?


    正确答案:(1)根据碳素来源的不同,微生物分为自养型和异养型;
    (2)根据能量来源的不同,微生物分为光能营养型和化能营养型;
    (3)根据碳素来源与能量来源的不同,并兼及电子供体的不同,微生物分为光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型。

  • 第6题:

    问答题
    试述以氢供体划分的微生物营养类型有哪几种?并举例说明之。

    正确答案: 无机营养型。如光合细菌、亚硝化细菌、硫化细菌等。有机营养基。如细菌中的大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,放线菌及真菌等。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    问答题
    试述以摄取营养物方式划分的微生物营养类型有哪几种?并举例说明。

    正确答案: 渗透营养型。如:细菌(或放线菌、真菌)。吞噬营养型。如:原生动物(变形虫)。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    真菌的营养体有哪几种变态类型?

    正确答案: ⑴吸器,
    ⑵菌核、菌索、子座。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    试述以能源划分的微生物营养类型有哪几种?

    正确答案: 光能营养型。如光合细菌中的绿硫细菌或红硫细菌或红螺菌。化能营养型。大多数细菌如痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌;放线菌和真菌。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    营养物质进入微生物细胞的方式有哪几种?试论述其差别

    正确答案: 细胞膜以四种方式控制物质的运送,即单纯扩散(被动扩散)、促进扩散、主动运送和基团移位(基团转位),其中尤以主动运送为最重要。
    特点:单纯扩散:不需载体蛋白不需能量
    促进扩散:需载体蛋白不需能量
    主动运送:需载体蛋白需能量,运输前后溶质分子不变
    基团移位:需载体蛋白需能量,运输前后溶质分子改变
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    微生物的营养类型有哪些,各有什么特点?

    正确答案: 根据微生物所需碳源、能源不同可将微生物化为四类:
    i.光能无机营养型:光能自养型可在完全无机的环境中生长,以CO2为碳源,光做能源,无机物(如硫化氢等)为供H体还原CO2合成细胞有机物质的微生物叫光能自养微生物。光能自养型微生物包括蓝细菌(含叶绿素)、紫硫细菌和绿硫细菌等少数微生物,由于含有光合色素,因而能使光能转变成化学能(ATP),供机体直接利用
    ii.光能有机营养型:光能异养型这类微生物不能以二氧化碳为主要碳源或唯一碳源,而能利用光作能源,以有机化合物为供H体,还原CO2,合成细胞物质的微生物,称光能异养微生物。如红螺细菌可以异丙醇为供氢体,还原二氧化碳。
    iii.化能无机营养型:化能自养型以CO2或碳酸盐为唯一或主要碳源,以无机化合物氧化时释放的能量为能源,合成细胞物质的微生物叫化能自养微生物。这类细菌包括硫化细菌、硝化细菌、氢细菌、铁细菌等,硫细菌和硝化细菌与生产密切相关,它们在自然界物质转换过程中起着重要的作用。
    iv.化能有机营养型:化能异养型这类微生物以有机化合物为碳源,利用有机化合物氧化过程中产生的能量为能源,合成细胞物质,这类微生物称为化能异养微生物。绝大多数细菌、真菌和原生动物属于这种类型。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    微生物有哪几种呼吸类型?分别写出它们的最终电子受体。

    正确答案: 分为好氧呼吸和厌氧呼吸。
    厌氧呼吸又分为分子内无氧呼吸类型和分子外无氧呼吸类型。
    最终电子受体分别为氧气、小分子有机物和无机物。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    微生物的营养类型包()、()、()和()。


    正确答案:光能自养型;光能异养型;化能自养型;化能异养型

  • 第14题:

    微生物发酵产物有哪几种类型?


    正确答案: ①微生物菌体发酵;
    ②微生物酶发酵;
    ③微生物代谢产物发酵;
    ④微生物的转化发酵;
    ⑤生物工程细胞的发酵。

  • 第15题:

    试述划分微生物营养类型的依据。


    正确答案:根据生长所需要的营养物质把微生物分为自养型微生物和异养型微生物;根据生物生长过程中能量的来源把微生物分为光能营养型和化能营养型。

  • 第16题:

    微生物有哪几种呼吸类型?它们同能量代谢的关系如何?


    正确答案: 有三种:有氧呼吸、厌氧呼吸、发酵。
    有氧呼吸:以分子态氧作为呼吸作用的氢和电子最终受体的呼吸类型。微生物在进行好氧呼吸时能氧化有机物生成二氧化碳和水,同时释放出能量。
    厌氧呼吸:是指在无氧的条件下,微生物以无机氧化物中的氧作为氢和电子受体的呼吸作用。最终产物也是CO2和水,并伴有磷酸化作用生成ATP和较还原的无机物。
    发酵作用是指化合物氧化时脱下的氢和电子经某些辅酶或酶的辅基(常见的NAD.NADP.FAD)传递交给另一有机物,最终产生一种还原性产物的作用。因此,这种氧化不彻底,只释放出一部分自由能,而且由底物水平磷酸化生成ATP。

  • 第17题:

    填空题
    土壤微生物的营养类型有()、()、光能有机营养型、()。

    正确答案: 化能有机营养型;化能无机营养型;光能无机营养型
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    问答题
    试述以合成氨基酸能力划分的微生物营养类型有哪几种?并举例说明。

    正确答案: 氨基酸自养型。如大肠杆菌。(或硝化细菌、固氮菌)。氨基酸异养型。大量的异养微生物,如细菌中的乳酸菌,金黄色葡萄球菌等。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    试述以碳源划分的微生物营养类型有哪几种?并举例说明之。

    正确答案: 自养型。如光合细菌中的绿硫细菌、红硫细菌。异养型。如细菌中的大肠杆菌,枯草芽孢杆菌;放线菌及真菌。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    根据微生物的需氧性,啤酒病害微生物有哪几种生理学类型?并分别试举一例。

    正确答案:
    根据微生物的需氧性,啤酒病害微生物可分4种不同的生理学类型:
    (1)严格需氧菌如:霉菌
    (2)微需氧菌如:醋酸杆菌、醋酸单胞菌
    (3)兼性厌氧菌如:野生酵母
    (4)绝对厌氧菌如:短螺状菌、啤酒巨型球菌
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    液态乳的加工类型有哪几种?分别说明各加工方法对微生物的影响。

    正确答案: 液态乳可以加工为消毒乳、炼乳、酸乳、乳粉、奶油、干酪等。
    消毒乳的加工需要经过净化、均质、杀菌、冷却、包装。所以消毒乳的加工需要灭菌,不同的杀菌方法对乳中微生物的杀灭范围有所差别,但一般的巴氏杀菌法可以杀灭乳中的病原菌、腐败菌。
    炼乳的加工流程是:原料乳验收—预处理—标准化—预热杀菌—真空浓缩—冷却结晶—装罐封罐—包装检验。加工过程中的预热杀菌可以杀灭乳中病原菌和大部分杂菌,在浓缩时也对微生物其一定的杀菌作用。
    酸乳的加工流程是:原料乳的验收—预处理—标准化—配料—均质—杀菌—冷却—加发酵剂--灌装—发酵—冷却—后熟—凝固型酸乳。在添加发酵剂前原料乳要经过杀菌,杀灭乳中的病原菌和杂菌,以确保乳酸菌的正常生长和繁殖。在酸乳的加工中保证乳酸菌的正常生长繁殖,杀灭其他杂菌。
    奶油的加工流程中原料乳经过预处理—分离出稀奶油—经过杀菌—稀奶油发酵等,稀奶油通过杀菌可以消灭能使奶油变质,危害人体健康的微生物,延长奶油的保存期。但在杀菌后要加入发酵剂使奶油发酵,此时控制适宜的条件,保证发酵剂的正常生长繁殖。
    干酪的加工流程是:原料乳的预处理—标准化—杀菌—冷却—添加发酵剂—调整酸度—加氯化钙—加凝乳酶—凝块切割—搅拌—加温—乳清排出—压榨成型—盐渍—成熟。在加工过程中原料乳要经过杀菌,杀灭乳中的病原菌与杂菌,确保乳制品的品质,并保证添加入的发酵剂可以正常生长繁殖,以使乳糖发酵产生乳酸,形成凝乳。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    按营养成分分类,玉米有哪几种类型?

    正确答案: 按营养成分分类,玉米可分为以下4个类型。(1)普通型玉米。(2)高赖氨酸玉米。(3)甜玉米。(4)高油玉米。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    微生物的分类营养类型有几种?

    正确答案: ①根据碳素来源的不同,微生物分为自养型和异养型;
    ②根据能量来源的不同,微生物分为光能营养型和化能营养型;
    ③根据碳素来源与能量来源的不同,并兼及电子供体的不同,微生物分为光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    微生物呼吸作用的本质是什么?可分为哪几种类型?各类型有什么特点?

    正确答案: 微生物呼吸作用的本质是氧化与还原的统一过程,这过程中有能量的产生和能量的转移。微生物的呼吸类型有三类:发酵、好氧呼吸和无氧呼吸。最终电子受体不同,分别为中间代谢产物、氧气、氧气外的无机化合物。另外产能的多少也不同。
    解析: 暂无解析