茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是( )。A.茶汤温度下降产生冷后浑B.“CTC”茶加奶C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”D.茶叶茸毛含量较多

题目

茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是( )。

A.茶汤温度下降产生冷后浑

B.“CTC”茶加奶

C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”

D.茶叶茸毛含量较多

相似考题

1.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或()色。A.绿B.浅绿C.黄绿D.密黄

2.茶汤呈“粉红色”的原因是()A.“CTC”茶加奶B.茶汤温度下降C.酶促氧化偏轻D.品质较差的小叶种红茶

3.茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。A.茶汤温度下降产生冷后浑B.“CTC”茶加奶C.优异敬亭绿雪茶汤“雪汤”D.茶叶茸毛含量较多

4.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或( )色。A.绿B.浅绿C.黄绿D.蜜黄

更多“茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是( )。A.茶汤温度下降产生冷后浑B.“CTC”茶加奶C.优异敬亭绿雪茶汤“雪 ”相关问题

  • 第1题：

    茶汤呈色乳状凝体 的原因是（）

    A.茶汤温度下降产生生冷后浑

    B. CTC茶加奶

    C.优异敬亭绿雪雪汤雪飘

    D.茶叶茸毛含水量较多


    正确答案：A

  • 第2题：

    茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至（），再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。

    A．茶荷

    B．公道杯

    C．茶船

    D．茶则


    公道杯

  • 第3题：

    乌龙茶（青茶）类为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。

    A．绿

    B．浅绿

    C．黄

    D．蜜黄


    蜜黄

  • 第4题：

    2、乌龙茶属青茶类，为（），其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

    A．不发酵茶

    B．半发酵茶

    C．后发酵茶

    D．全发酵茶


    正确

  • 第5题：

    乌龙茶属青茶类，为（B ），其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

    A．不发酵茶

    B．半发酵茶

    C．后发酵茶

    D．全发酵茶


    密黄

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