更多“当pH值大于5时,汤色加深;当pH值达到()时,茶黄素就倾向于自动氧化而损失。 ”相关问题
  • 第1题:

    吗啡的氧化反应除与光、热和重金属离子有关外,还与pH值有关,在

    A.pH值3~4时,易发生氧化反应
    B.pH值5~6时,易发生氧化反应
    C.pH值>6时,易发生氧化反应
    D.pH值1~2时,易发生氧化反应
    E.pH值8~9时,不易发生氧化反应

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    当PH值>13时,随PH值的增高,腐蚀速度迅速()。

    A减小

    B增大

    C不变


    B

  • 第3题:

    以碳酸盐结合态存在的重金属元素,对pH值最敏感。当pH值下降时,易重新释放出来而进入环境中。


    正确

  • 第4题:

    当水的pH值大于5.5时,自然氧化法除铁,pH值对二价铁氧化速度的影响,以下哪几项说法正确?( )

    A.水的pH值降低,二价铁的氧化速度加快
    B.水的pH值在碱性范围内比在酸性范围内,二价铁的氧化速度快
    C.水的pH值每提高1个单位,二价铁的氧化速度增大100倍
    D.脱除水中二氧化碳,可以提高二价铁的氧化速度

    答案:B,C,D
    解析:
    水的pH值每升高1个单位,二价铁的反应速度将增大100倍。故A错误。

  • 第5题:

    8、下列关于αY(H)的叙述说法正确是

    A.αY(H)随pH减小而增大

    B.logαY(H)值随[OH-]增大而增大

    C.在高pH值时logαY(H)值约等于0

    D.在低pH值时logαY(H)值约等于1

    E.当αY(H)=1时,无酸效应


    B