参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题:

    不规则、超大、超长的物品选择()进行包装。

    A.气泡垫等材质较软的材料

    B.纸箱子

    C.麻袋

    D.塑料袋


    答案:A

  • 第2题:

    下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是()

    A.真空包装

    B.氮气包装

    C.木桶

    D.带有单向排气阀的铝箔袋


    正确答案:A

  • 第3题:

    烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的()没有影响。

    A.形状

    B.口味

    C.风味

    D.品质


    正确答案:A

  • 第4题:

    以下包装,哪种适合川芎包装贮藏?()

    A.麻袋或编织袋包装。

    B.蔑席包装,打成方包。

    C.小铁盒内。

    D.以纸包装,再装于纸箱内。


    参考答案:A

  • 第5题:

    以下包装,哪种适合鹿茸包装贮藏?()

    A.麻袋或塑料编织袋包装。

    B.蔑篓,外套以麻袋包装。

    C.木箱或硬纸箱装,最好用樟木箱。

    D.干货用木箱包装,内垫防潮纸,再用棉花填实,放少量细辛加盖封紧。


    参考答案:C

  • 第6题:

    土袋是用( )包装土料而成。

    A.草袋

    B.麻袋

    C.纸袋

    D.蒲苹袋

    E.塑料编织袋


    正确答案:ABDE

  • 第7题:

    中药饮片内包装材料,可选用的是

    A.麻袋
    B.竹筐
    C.塑料编织袋
    D.牛皮纸
    E.布袋

    答案:D
    解析:
    牛皮纸可作为中药饮片内包装材料。故答案是D。

  • 第8题:

    意大利人最喜爱的咖啡豆是()。

    • A、单品咖啡豆
    • B、拼配咖啡豆
    • C、蓝山咖啡豆
    • D、香猫咖啡豆

    正确答案:B

  • 第9题:

    牙买加蓝山的包装通常采用()进行包装

    • A、麻袋
    • B、铁桶
    • C、木桶
    • D、羊皮袋

    正确答案:A

  • 第10题:

    在意式咖啡的拼配中占比例最大的咖啡豆是()

    • A、古巴
    • B、巴西
    • C、曼特宁
    • D、蓝山

    正确答案:C

  • 第11题:

    最佳存放咖啡豆的方法是()

    • A、用保鲜盒
    • B、普通塑料袋
    • C、密封的玻璃瓶
    • D、单口阀的透气袋

    正确答案:D

  • 第12题:

    多选题
    咖啡豆的种类有()
    A

    蓝山咖啡

    B

    阿拉比卡

    C

    罗巴斯塔

    D

    利比里亚


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    最佳存放咖啡豆的方法是( )

    A.用保鲜盒

    B.普通塑料袋

    C.密封的玻璃瓶

    D.单口阀的透气袋


    正确答案:D

  • 第14题:

    用单向排气阀包装好的咖啡豆,不宜存放在()条件下。

    A.避光、透气

    B.光照、高温

    C.防潮、透气

    D.防潮、密封


    正确答案:B

  • 第15题:

    细贵药材如鹿茸、人参,适用什么包装材料包装?()

    A.化纤袋

    B.麻袋

    C.木箱和纸箱

    D.铁器制品


    参考答案:C

  • 第16题:

    芒硝、大青盐等矿物药和极易吸潮变质的药材,适用什么包装材料包装?()

    A.麻袋

    B.木箱和纸箱

    C.化纤袋

    D.铁器制品


    参考答案:C

  • 第17题:

    牙买加蓝山的包装通常采用( )进行包装

    A.麻袋

    B.铁桶

    C.木桶

    D.羊皮袋


    正确答案:A

  • 第18题:

    配制波尔多液不能使用( )容器。

    A.铁桶

    B.塑料桶

    C.木桶

    D.小泥池


    正确答案:A

  • 第19题:

    土袋围堰外坡面有受冲刷危险时,可在外坡面用( )等加以防护。

    A.麻袋
    B.玻璃纤维袋
    C.无纺布袋
    D.草袋
    E.黏土

    答案:A,B,C,D
    解析:
    2020版教材P54页
    (1)围堰两侧用草袋、麻袋、玻璃纤维袋或无纺布袋装土堆码。袋中宜装填不渗水的黏性土。

  • 第20题:

    下列选项中,不宜存放咖啡生豆的方式是()

    • A、麻袋存放
    • B、密封良好的锡箔袋存放
    • C、木桶存放
    • D、编织袋存放

    正确答案:B

  • 第21题:

    蓝山咖啡豆大都使用()存放。

    • A、高密度的密封罐
    • B、锡箔袋
    • C、麻袋
    • D、木桶

    正确答案:D

  • 第22题:

    下列咖啡豆中适合意式咖啡机的是()。

    • A、曼特宁
    • B、巴西
    • C、蓝山
    • D、拼配豆

    正确答案:D

  • 第23题:

    咖啡豆的种类有()

    • A、蓝山咖啡
    • B、阿拉比卡
    • C、罗巴斯塔
    • D、利比里亚

    正确答案:B,C,D