参考答案和解析
参考答案:正确
更多“凤香型白酒的勾兑以醇厚、柔顺、协调和回味悠长为基本要求。() ”相关问题
  • 第1题:

    在各种香型的白酒中,凤香型白酒的固形物含量是最低的。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    由于鲜味成分比较多,鲜味醇厚、回味悠长的是()。

    A.奶汤

    B.奶汁

    C.鸡汤

    D.鱼汤


    参考答案:A

  • 第3题:

    19.酱香型白酒的特点是:酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。酱香型白酒的代表是()。

    A..A. 贵州茅台酒

    B.四川郎酒

    C.洛阳杜康酒

    D.北京二锅头


    贵州茅台酒;四川郎酒

  • 第4题:

    凤香型白酒的发酵期一般为50~60天。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第5题:

    24、十二大香型白酒中以浓香型、酱香型、凤香型和米香型为四大基本香型香型。


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