倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。

题目

倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。

相似考题

1.西餐服务白葡萄酒时,服务员应先让客人确认酒的品牌,()。A、再给客人斟酒B、再让客人品尝C、让客人闻瓶塞，再品酒D、再覆盖餐巾

2.导游在介绍他人时，应（ ）。A.先把男士介绍给女士 B.先把女士介绍给男士 C.先把主人介绍给客人 D.先把客人介绍给主人 E.先把年长者介绍给年轻人

3.为他人作介绍时，应遵循的原则是（）A、让长者、客人先知B、女士优先C、男士先知D、主人优先

4.为他人作介绍时,应遵循的原则是()。A.让长者、客人先知B.女士优先C.C男士先知D.主人优先

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  • 第1题：

    为客人斟酒时，要先为长者、远道客人或职务较高的人斟，或者按（）方向依次斟酒，斟酒时不要满得溢出来。


    正确答案:顺时针

  • 第2题：

    红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。

    • A、先宾后主、女士优先
    • B、先主后宾、女士优先
    • C、先宾后主、男士优先
    • D、先主后宾、男士优先

    正确答案:A

  • 第3题：

    以下斟酒方式不合礼仪的有（）。

    • A、斟酒时应站在客人的左手边斟，酒的商标应面向客人
    • B、人亲自为客人倒酒时，应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行
    • C、正式宴会上，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒
    • D、男主人来斟酒时，客人应端起酒杯致谢
    • E、白酒和啤酒一般斟满，而其他洋酒不宜斟满

    正确答案:A,B

  • 第4题：

    在古代饮酒的礼仪中，主人向客人敬酒后，给主人斟酒和给自己斟酒叫（）

    • A、献
    • B、酬
    • C、酢
    • D、巡

    正确答案:D

  • 第5题：

    在介绍自己或者介绍别人时，一般应（）

    • A、将男士介绍给女士
    • B、将年轻者介绍给长者
    • C、将主人介绍给客人
    • D、将身份高的介绍给身份低的

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。

    • A、站立在客人左边用右手为客人斟酒
    • B、斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离
    • C、白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒
    • D、鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌

    正确答案:A

  • 第7题：

    在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从（）开始，在客人右侧征求客人意见后斟酒。

    • A、主人
    • B、副主人
    • C、主宾
    • D、副主宾

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。
    A

    男士优先

    B

    女士优先

    C

    先宾后主

    D

    先主后宾


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    酒水斟倒过程中要注意的事项为（）。
    A

    斟酒时一定不要让客人看到酒的标签

    B

    无论何种酒，尽量为客人斟满

    C

    斟酒时尽量使用服务巾

    D

    看需要随时为客人添加酒水

    E

    斟酒站位在客人左侧


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    为他人作介绍时，应遵循的原则是（）
    A

    让长者、客人先知

    B

    女士优先

    C

    男士先知

    D

    主人优先


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    为他人介绍时的先后顺序一般是（）。
    A

    将客人介绍给主人

    B

    将主人介绍给客人

    C

    将男士介绍给女士

    D

    将身份低、年轻者介绍给身份高和长者


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。
    A

    站立在客人左边用右手为客人斟酒

    B

    斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离

    C

    白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒

    D

    鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性酒，最后斟倒饮料。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    酒水斟倒过程中要注意的事项为（）。

    • A、斟酒时一定不要让客人看到酒的标签
    • B、无论何种酒，尽量为客人斟满
    • C、斟酒时尽量使用服务巾
    • D、看需要随时为客人添加酒水
    • E、斟酒站位在客人左侧

    正确答案:C,D

  • 第15题：

    一般情况下握手要用右手，应由（）先伸手。

    • A、主人、年长者、身份高者、女士
    • B、客人、年长者、身份高者、女士
    • C、主人、年长者、身份高者、男士
    • D、主人、年轻者、身份低者、男士

    正确答案:D

  • 第16题：

    为他人介绍时的先后顺序一般是（）。

    • A、将客人介绍给主人
    • B、将主人介绍给客人
    • C、将男士介绍给女士
    • D、将身份低、年轻者介绍给身份高和长者

    正确答案:B,C,D

  • 第17题：

    在社交礼仪中，介绍他人时，应先将客人介绍给主人，先把年长者介绍给年轻者，先把女士介绍给男士，先把上级介绍给下级。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    中餐宴会斟酒顺序一般是先从（）开始，再斟倒主人位，然后按顺时针方向依次进行。

    • A、女宾
    • B、主宾
    • C、长者
    • D、小孩

    正确答案:B

  • 第19题：

    在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。

    • A、男士优先
    • B、女士优先
    • C、先宾后主
    • D、先主后宾

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    在介绍自己或者介绍别人时，一般应（）
    A

    将男士介绍给女士

    B

    将年轻者介绍给长者

    C

    将主人介绍给客人

    D

    将身份高的介绍给身份低的


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。
    A

    先宾后主、女士优先

    B

    先主后宾、女士优先

    C

    先宾后主、男士优先

    D

    先主后宾、男士优先


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    为客人斟酒时，要先为长者、远道客人或职务较高的人斟，或者按（）方向依次斟酒，斟酒时不要满得溢出来。

    正确答案： 顺时针
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    以下斟酒方式不合礼仪的有（）。
    A

    斟酒时应站在客人的左手边斟，酒的商标应面向客人

    B

    人亲自为客人倒酒时，应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行

    C

    正式宴会上，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒

    D

    男主人来斟酒时，客人应端起酒杯致谢

    E

    白酒和啤酒一般斟满，而其他洋酒不宜斟满


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    在社交礼仪中，介绍他人时，应先将客人介绍给主人，先把年长者介绍给年轻者，先把女士介绍给男士，先把上级介绍给下级。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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