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  • 第1题:

    合理营养、均衡膳食的原则包括()。

    • A、品种多样
    • B、比例适当
    • C、饮食定量
    • D、调配得当
    • E、定点用餐

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    发热婴儿饮食应()。

    • A、高蛋白
    • B、低蛋白
    • C、流质半流质
    • D、营养丰富,多样品种

    正确答案:C

  • 第3题:

    糖尿病患者饮食均衡化错误的是() 

    • A、食物品种多样化,全面获得营养
    • B、四大类食品不可缺:谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类
    • C、高蛋白饮食
    • D、勿挑食,勿偏食
    • E、粗细粮搭配,荤素食搭配

    正确答案:C

  • 第4题:

    食物品种多样化,合理搭配可以使食物中的营养素有()作用。

    • A、易消化
    • B、互补
    • C、易吸收
    • D、互换

    正确答案:B

  • 第5题:

    孕妇的饮食原则是营养丰富、易于吸收、品种多样、搭配合理。()


    正确答案:正确

  • 第6题:

    中老年合理安排饮食原则包括()

    • A、膳食平衡
    • B、营养充足
    • C、食物精细易于消化
    • D、食物多样
    • E、生熟搭配

    正确答案:A,B,D

  • 第7题:

    多选题
    学龄前儿童平衡膳食的原则有()。
    A

    多样食物合理搭配

    B

    专门烹调易于消化

    C

    制定合理膳食制度

    D

    培养健康的饮食习惯

    E

    以上都不是


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    食物品种多样化,合理搭配,既能增进食欲,又能使食物中的营养素有互补作用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    合理营养、均衡膳食的原则包括()。
    A

    品种多样

    B

    比例适当

    C

    饮食定量

    D

    调配得当

    E

    定点用餐


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    中老年合理安排饮食原则包括()
    A

    膳食平衡

    B

    营养充足

    C

    食物精细易于消化

    D

    食物多样

    E

    生熟搭配


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于运动员的饮食,下列错误的是()。
    A

    饮食中应供给足够的能量

    B

    饮食中应含有运动员所需要的各种营养素

    C

    供给的饮食要能量高、体积大

    D

    饮食要易于消化吸收

    E

    饮食的合理调配和烹调加工,食物多样化,感官性状良好


    正确答案: D
    解析: 运动员的饮食应供给体积小的食物。

  • 第12题:

    单选题
    均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要()。
    A

    营养全面

    B

    荤素搭配

    C

    粗细搭配

    D

    调配适当


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    合理营养的原则是什么?()

    • A、食物多样化
    • B、重视三餐搭配
    • C、食品荤素、粗细平衡
    • D、科学烹调

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    学龄儿童平衡膳食的原则包括()。

    • A、多样食物合理搭配
    • B、专门烹调,易于消化
    • C、制定合理的膳食制度
    • D、培养健康的饮食习惯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    食物品种多样化,合理搭配,既能增进食欲,又能使食物中的营养素有互补作用。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    均衡膳食的原则是()。

    • A、比例适当、营养全面、饮食定量、调配适当
    • B、调配适当、荤素搭配、比例适当、饮食定量
    • C、品种多样、比例适当、饮食定量、调配适当
    • D、粗细搭配、比例适当、调配适当、饮食定量

    正确答案:C

  • 第17题:

    均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要()。

    • A、营养全面
    • B、荤素搭配
    • C、粗细搭配
    • D、调配适当

    正确答案:D

  • 第18题:

    幼儿食谱的评价原则是()

    • A、营养齐全,比例适当
    • B、合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的
    • C、合理加工与烹调
    • D、餐次合理
    • E、注意饮食卫生

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    多选题
    合理营养的原则是什么?()
    A

    食物多样化

    B

    重视三餐搭配

    C

    食品荤素、粗细平衡

    D

    科学烹调


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    学龄儿童平衡膳食的原则包括()。
    A

    多样食物合理搭配

    B

    专门烹调,易于消化

    C

    制定合理的膳食制度

    D

    培养健康的饮食习惯


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    食物品种多样化,合理搭配可以使食物中的营养素有()作用。
    A

    易消化

    B

    互补

    C

    易吸收

    D

    互换


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    幼儿食谱的评价原则是()
    A

    营养齐全,比例适当

    B

    合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的

    C

    合理加工与烹调

    D

    餐次合理

    E

    注意饮食卫生


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    发热婴儿饮食应()。
    A

    高蛋白

    B

    低蛋白

    C

    流质半流质

    D

    营养丰富,多样品种


    正确答案: D
    解析: 暂无解析