参考答案和解析
答案:B
解析:
痛风患者的饮食,原則上以低嘌呤食物为主,控制中嘌呤食物,禁忌高嘌呤食物。但避免全部素食,不沾荤腥,以免产生营养问题。奶类、蛋类可放心食用,猪的痩肉可适量食用。
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  • 第1题:

    痛风病人可经常食用的食物有(  )。

    A.精白米
    B.大白菜
    C.猪肉
    D.水果

    答案:A,B,D
    解析:
    痛风病人应进食含嘌呤低的食物。猪肉含嘌呤高,痛风病人不能经常食用。大白菜、水果、精白米均为含嘌呤低食物。

  • 第2题:

    痛风病人应增加碱性食物,例如食用

    A.动物内脏
    B.海鲜
    C.四季豆
    D.干豌豆
    E.肉汤

    答案:C
    解析:
    本题考查痛风病人的饮食注意事项。为防止发生肾结石,应增加碱性食物,例如食用香蕉、西瓜、南瓜、黄瓜、草莓、苹果、菠菜、萝卜、四季豆、莲藕、海带。备案答案A、B、D、E均为高嘌呤食物,应避免摄入。

  • 第3题:

    急性痛风患者可食用以下哪种食物?()

    • A、海参
    • B、沙丁鱼
    • C、鲢鱼
    • D、牡蛎

    正确答案:A

  • 第4题:

    痛风病人可经常食用的食物有()。

    • A、精白米
    • B、大白菜
    • C、黄瓜
    • D、水果
    • E、猪肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    食用下列哪种食物对痛风病人血尿酸水平没有影响()

    • A、动物肝
    • B、鸡蛋
    • C、酒类
    • D、海鲜

    正确答案:B

  • 第6题:

    痛风是嘌呤代谢紊乱致血尿酸增高引起的疾病,所以血尿酸正常的病人不可能是痛风。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    多选题
    痛风病人可经常食用的食物有()。
    A

    精白米

    B

    大白菜

    C

    黄瓜

    D

    水果

    E

    猪肉


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    下列哪种食物不适合糖尿病病人食用?()
    A

    绿豆

    B

    小米

    C

    蜂蜜

    D

    蘑菇


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    痛风病人缓解期可食用的食物是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B
    解析:
    畜、禽类、鱼虾、干豆类含较多蛋白质,适于缓解期病人。

  • 第10题:

    判断题
    痛风是嘌呤代谢紊乱致血尿酸增高引起的疾病,所以血尿酸正常的病人不可能是痛风。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    痛风病人每天可食用的食物是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜中含嘌呤类食物较少。

  • 第12题:

    单选题
    急性痛风患者可食用以下哪种食物?()
    A

    海参

    B

    沙丁鱼

    C

    鲢鱼

    D

    牡蛎


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列关于相关疾病的说法中正确的一项是:

    A、甲亢患者应多摄入海带等含碘食物
    B、糖尿病人可以放心食用无糖的粥类
    C、痛风病人应慎食嘌呤含量高的食物
    D、轻度脂肪肝患者可以适量饮用白酒

    答案:C
    解析:
    本题考查科技常识。
    A项错误,甲状腺功能亢进症简称“甲亢”,是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,造成机体代谢亢进和交感神经兴奋,引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。而海带等含碘食物会促进甲状腺激素分泌(碘是合成甲状腺激素的主要原料),加重甲亢患者病情,因此甲亢患者应忌食海带等含碘食物。
    B项错误,粥类是高升糖指数食物,进入肠道后消化快、吸收好,粥类多为谷物制成,谷物中主要含淀粉,淀粉在人体中水解为葡萄糖进入血液,所以易导致血糖迅速升高,因此,即使是无糖的粥类,糖尿病人也应慎食。另,本题中“无糖的粥类”应理解为不添加糖分的粥类。
    C项正确,痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,属代谢性风湿病范畴。高嘌呤饮食是引发痛风的常见原因,因此痛风病人应保持低嘌呤饮食习惯,戒酒,多饮水。
    D项错误,脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,酗酒是脂肪肝的常见病因之一,酒精会加重肝脏负担,因此脂肪肝患者更应戒酒。

  • 第14题:

    下列哪种食物不适合糖尿病病人食用?()

    A绿豆

    B小米

    C蜂蜜

    D蘑菇


    C

  • 第15题:

    男性,52岁,重度肥胖,患痛风6年余,现血尿酸高,24h尿尿酸低;尿pH4.3,口服排尿酸药,除增加进水量外,饮食治疗还应做到()。

    • A、大量食用水果
    • B、多食用碱性食物
    • C、增加主食
    • D、减少蛋白质
    • E、减少脂肪

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列哪类食物痛风病人不宜吃()

    • A、乳制品
    • B、蛋类食物
    • C、大豆及其制品
    • D、薯类食物

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列()食物痛风患者可以食用。

    • A、鸡蛋
    • B、蟹
    • C、鹅
    • D、蛤

    正确答案:A

  • 第18题:

    某痛风患者前来咨询下列食物中,应限制食用的是()

    • A、啤酒
    • B、生菜
    • C、海蟹
    • D、豆腐
    • E、牛奶

    正确答案:A,C,D

  • 第19题:

    单选题
    食用下列哪种食物对痛风病人血尿酸水平没有影响(   )
    A

    动物肝

    B

    鸡蛋

    C

    酒类

    D

    海鲜


    正确答案: D
    解析:

  • 第20题:

    单选题
    男性,52岁,重度肥胖,患痛风6年余,现血尿酸高,24h尿尿酸低;尿pH 4.3,口服排尿酸药,除增加进水量外,饮食治疗还应做到(  )。
    A

    大量食用水果

    B

    多食用碱性食物

    C

    增加主食

    D

    减少蛋白质

    E

    减少脂肪


    正确答案: C
    解析:
    碱性食物可以促进尿酸的排泄,缓解高尿酸血症。

  • 第21题:

    判断题
    痛风病人应限制蛋白质食用量,并应禁酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    痛风病人可经常食用的食物有(  )。
    A

    精白米

    B

    大白菜

    C

    猪肉

    D

    水果


    正确答案: A,C
    解析:
    痛风病人应进食含嘌呤低的食物。猪肉含嘌呤高,痛风病人不能经常食用。大白菜、水果、精白米均为含嘌呤低食物。

  • 第23题:

    单选题
    食用下列哪种食物对痛风病人血尿酸水平没有影响?(  )
    A

    动物肝

    B

    鸡蛋

    C

    酒类

    D

    海鲜

    E

    禽类


    正确答案: A
    解析:
    痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的关节病,与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,属代谢性风湿病。痛风病人饮食应注意,少食用高嘌呤食物,如高脂类食物(如动物肝脏),肉类(如禽类)、野味、海鲜、啤酒含酵母食物和饮料等。