一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内,都达到了国家GBl0347.l-89的该项质量要求。
A.14.0%~18.0%
B.12.0%~18.0%
C.10.0%~12.0%
D.12.0%~14.0%
第1题:
啤酒花对于啤酒酿造有益的三大主要成份是① ② 和③ 。
第2题:
1、啤酒花的酿造功效有哪些?
第3题:
啤酒花是一种多年生草本植物,也称为蛇麻花、酒花。啤酒花中所含的酒花油和苦味酸赋予啤酒香味和爽口的苦味,在麦芽汁煮沸过程中能促使淀粉凝固沉淀,使麦芽汁澄清。
第4题:
啤酒花的作用是发酵产生啤酒。
第5题:
啤酒的苦味来源于啤酒花。