更多“常用巴氏消毒法有两种,其一是加温到61.1~68.8℃,0.5小时其二是71.7℃,时间()A.1~1.5小分钟B.30秒~1 ”相关问题
  • 第1题:

    巴氏消毒法,方法之一是加热()。

    A.70.7℃,40~60秒

    B.71.7℃,15~30秒

    C.72.7℃,5~10秒

    D.73.7℃,2~5秒

    E.74.7℃,1~2秒


    正确答案:B

  • 第2题:

    牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。

    A、63℃;30分钟

    B、80℃~90℃;30分钟

    C、80℃~90℃;30~60秒

    D、130℃~150℃;0.5~2秒


    参考答案:C

  • 第3题:

    牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

    A、63℃,1分钟

    B、70℃,30秒

    C、75℃,15秒

    D、110℃,5秒

    E、135℃,2秒


    参考答案:C

  • 第4题:

    关于巴氏消毒法,下列叙述正确的是

    A、61.1~62.8℃ 30秒钟

    B、61.1~62.8℃ 30分钟

    C、71.7℃ 15~30秒钟

    D、71.7℃ 15~30分钟

    E、121℃ 15~30秒钟


    参考答案:BC

  • 第5题:

    巴氏消毒法的常用温度是

    A、100℃

    B、56℃

    C、71.7℃

    D、65.8℃

    E、75.7℃


    参考答案:C