参考答案和解析
参考答案:正确
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  • 第1题:

    试样的制备方法是一成不变的,与分析方法无关。


    错误

  • 第2题:

    食品分析过程概括起来就是五步,第一步是()。

    A.样品采集、制备和保存

    B.样品预处理

    C.分析测定

    D.数据处理


    样品采集、制备和保存

  • 第3题:

    25、下列哪个程序为食品检验的第一步()。

    A.样品采集

    B.样品制备与保存

    C.样品预处理

    D.数据分析


    样品采集

  • 第4题:

    5、试样的制备方法是一成不变的,与分析方法无关。


    错误

  • 第5题:

    4、定量分析的过程主要包括

    A.试样的采集及处理

    B.试样的分解及分析试样的制备

    C.干扰组分的分离及分析方法的选择

    D.分析结果计算及评价


    分析方法的确定;分析结果评价