蔬菜中含有多种抗氧化成分,其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关?()A类胡萝卜素B番茄红素C类黄酮D花青素

第1题：

第2题：

2、胡萝卜素与蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。

A．深色的叶类蔬菜

B．浅色的茎类蔬菜

C．深色的茎类蔬菜

D．浅色的叶类蔬菜

第3题：

23、白茶中含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、茶氨酸和咖啡碱等活性成分，这些成分具有抗癌、抗氧化、抗菌、调节糖脂代谢、神经保护等多种功能活性。

第4题：

第5题：

白茶中含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、茶氨酸和咖啡碱等活性成分，这些成分具有抗癌、抗氧化、抗菌、调节糖脂代谢、神经保护等多种功能活性。