水果中的果胶和蔬菜中的纤维素,都属于膳食纤维。()此题为判断题(对,错)。

题目
水果中的果胶和蔬菜中的纤维素,都属于膳食纤维。()

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    下列属于膳食纤维的有()

    A.纤维素

    B.果胶

    C.半纤维素

    D.木质素


    答案:ABCD

  • 第2题:

    水果中含有一类重要的膳食纤维,对预防慢性疾病有利。它是?()

    A果胶

    B纤维素

    C半纤维素

    D卡拉胶


    正确答案:B

  • 第3题:

    6、下列不属于膳食纤维的为

    A.纤维素

    B.半纤维素

    C.果胶

    D.淀粉


    果糖

  • 第4题:

    关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( )

    A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补

    B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

    C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素

    D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2


    答案:A

  • 第5题:

    柑橘等水果中所含膳食纤维主要为

    A、纤维素

    B、半纤维素

    C、木质素

    D、果胶

    E、藻胶


    参考答案:D