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  • 第1题:

    中餐宴会厅场地布置,应根据()来进行。

    A.季节

    B.宾客要求

    C.宴会性质

    D.宾主身份

    E.宴会档次


    正确答案:CE

  • 第2题:

    开瓶后先邀请主人试饮,确认酒的温度及口感,然后再为宾客倒酒。


    正确

  • 第3题:

    206、宴请的邀请与准备包括?()

    A.确定宾客名单

    B.确定宴请时间和地点

    C.确定菜单

    D.发出请帖


    确定宾客名单;确定宴请时间和地点;确定菜单;发出 请帖

  • 第4题:

    宴请时,应根据( )确定宴会的规格。

    A.宾客所在的行业

    B.宾客的社会知名度

    C.宾客的数量

    D.宾客的职务身份


    正确答案:BD
    BD【解析】略。

  • 第5题:

    宴请的邀请与准备包括?()

    A.确定宾客名单

    B.确定宴请时间和地点

    C.确定菜单

    D.发出请帖


    确定宾客名单;确定宴请时间和地点;确定菜单;发出 请帖