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  • 第1题:

    老年人由于生理特点的改变,其营养需要特点也随之改变,在下列关于老年人营养和饮食原则的描述中,错误的是

    A.能量摄入以能维持理想体重为宜
    B.应有适宜比例的优质蛋白
    C.控制高胆固醇食物的摄入
    D.增加膳食中纤维的摄入
    E.少吃蔬菜多吃水果

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    老年人喂食的原则是?

    A.低胆固醇、高蛋白饮食

    B.高蛋白、高脂、多膳食纤维饮食

    C.营养全面、结构合理、戒烟限酒、科学营养

    D.低盐高脂饮食


    A

  • 第3题:

    下列关于老年人饮食安排的说法哪项是错误的

    A.老年人每日进餐需定时、定量

    B.老年人不宜食用过冷或过热的食品

    C.老年人应可较多食用过于辛辣刺激的食物

    D.老年人饮食应少量多餐,不宜过饱


    老年人应 可较多 食用过于辛辣刺激的食物

  • 第4题:

    老年人由于生理特点的改变,其营养需要特点也随之改变,在下列关于老年人营养和饮食原则的描述中,错误的是( )

    A.能量摄入以能维持理想体重为宜
    B.应有适宜比例的优质蛋白
    C.控制高胆固醇食物的摄入
    D.增加膳食中纤维的摄入
    E.少吃蔬菜多吃水果

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    下列说法错误的是

    A.老年人沐浴水温40℃,时间10-15分钟为宜

    B.老年人易进食流质易消化饮食

    C.老年人室温以22-24℃为宜

    D.70岁以上老年人活动后靶心率为:180或170-年龄 较合适


    调节水温时先放热水后放冷水