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  • 第1题:

    催化剂钒的作用是()。

    • A、加快正反应速度
    • B、减慢正反应速度
    • C、促进己二酸生成
    • D、抑制己二酸生成

    正确答案:A,C

  • 第2题:

    膳食纤维的生理作用有()。

    • A、预防便秘
    • B、降低血清胆固醇
    • C、预防癌症
    • D、调节血糖
    • E、促进微量元素吸收

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有()。

    • A、燕麦、荞麦等富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利
    • B、红薯、南瓜是控制血糖对理想食品
    • C、忌白糖、红糖、麦芽糖等,但可吃蜂胶
    • D、海带、鸡肉有宜患者的健康

    正确答案:A,C,D

  • 第4题:

    膳食纤维的生理作用有()

    • A、预防便秘;
    • B、降低血清胆固醇;
    • C、预防癌症;
    • D、调节血糖;
    • E、促进微量元素的吸收。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    膳食纤维具有()的作用。

    • A、预防便秘
    • B、预防血脂异常
    • C、预防糖尿病
    • D、预防肥胖者
    • E、有益于肠道健康

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关()

    • A、促进肠蠕动
    • B、减少能量的摄入
    • C、减少次级胆汁酸的生成
    • D、控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
    • E、降低血脂

    正确答案:D

  • 第7题:

    多选题
    膳食纤维的生理功能有()
    A

    降低血清胆固醇,预防冠心病

    B

    预防胆结石形成

    C

    促进结肠功能,预防结肠癌

    D

    防止能量过剩和肥胖

    E

    维持血糖正常平衡,防治糖尿病


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有()。
    A

    燕麦、荞麦等富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利

    B

    红薯、南瓜是控制血糖对理想食品

    C

    忌白糖、红糖、麦芽糖等,但可吃蜂胶

    D

    海带、鸡肉有宜患者的健康


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    膳食纤维具有抗癌的作用,下面与膳食纤维预防癌症无关的是(  )。
    A

    控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态

    B

    促进肠蠕动

    C

    减少次级胆汁酸的生成

    D

    减少能量的摄入

    E

    降低血脂


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    膳食纤维素具有减慢血糖生成反应、预防糖尿病的作用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关()
    A

    促进肠蠕动

    B

    减少能量的摄入

    C

    减少次级胆汁酸的生成

    D

    控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态

    E

    降低血脂


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    膳食纤维对糖尿病有良好的防治作用,下列哪项是错误的 ( )
    A

    膳食纤维可降低空腹血糖

    B

    膳食纤维可降低餐后血糖

    C

    膳食纤维可改善葡萄糖耐量

    D

    长期使用膳食纤维可治愈糖尿病


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    糖尿病患者由于口服降糖药或胰岛素用量过大,从而引发夜间低血糖反应,而机体为了自身保护通过反馈调节机制,使具有升高血糖作用的激素分泌增加,导致早晨空腹血糖出现反应性升高的现象称之为()

    • A、黎明现象
    • B、脆性糖尿病现象
    • C、糖尿病低血糖现象
    • D、苏木杰现象

    正确答案:D

  • 第14题:

    膳食纤维对便秘、血脂异常、糖尿病等疾病具有预防作用,并有益于肠道健康。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    膳食纤维对人体健康和保健有四大特殊功能:()。

    • A、1、降低血浆胆固醇;2、改善血糖生成反应;3、改善大脑功能;4、提高营养素的利用率。
    • B、1、降低血浆胆固醇;2、改善血糖生成反应;3、改善大肠功能;4、降低营养素的利用率。

    正确答案:B

  • 第16题:

    膳食纤维的生理功能有()

    • A、降低血清胆固醇,预防冠心病
    • B、预防胆结石形成
    • C、促进结肠功能,预防结肠癌
    • D、防止能量过剩和肥胖
    • E、维持血糖正常平衡,防治糖尿病

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。

    • A、增加肠蠕动,起到预防便秘的作用
    • B、改善肠道菌群
    • C、可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用
    • D、预防肠道肿瘤
    • E、可防治骨质疏松

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    纤维素与混酸作用生成什么物质?发生了何种反应?


    正确答案: 生成了硝酸纤维素酯[C6H7O2(ONO23]n。因纤维素分子中含有游离羟基,具有醇的性质,能与酸发生酯化反应。

  • 第19题:

    多选题
    膳食纤维的生理作用有 ( )
    A

    预防便秘

    B

    降低血清胆固醇

    C

    预防肠道肿瘤

    D

    调节血糖

    E

    促进微量元素的吸收


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    膳食纤维具有()的作用。
    A

    预防便秘

    B

    预防血脂异常

    C

    预防糖尿病

    D

    预防肥胖者

    E

    有益于肠道健康


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    老年人应多摄入膳食纤维,膳食纤维对老年人的有益作用有()。
    A

    增加肠蠕动,起到预防便秘的作用

    B

    改善肠道菌群

    C

    可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用

    D

    预防肠道肿瘤

    E

    可防治骨质疏松


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    膳食纤维的生理作用有()
    A

    预防便秘

    B

    降低血清胆固醇

    C

    预防癌症

    D

    调节血糖

    E

    促进微量元素吸收


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    膳食纤维对便秘、血脂异常、糖尿病等疾病具有预防作用,并有益于肠道健康。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析