动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。此题为判断题(对，错)。

题目

动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.动物宰后检验的方法有()。A.视检B.剖检C.触检D.嗅检

2.在宰后检验过程中，属于必检淋巴结的有()。A.咽后外侧淋巴结B.颌下淋巴结C.腹股沟浅淋巴结D.腹股沟深淋巴结

3.猪宰后检验,头部必检的淋巴结是_______。A.颌下淋巴结B.腮淋巴结C.病变淋巴结

4.猪的宰后检验应选择的主要淋巴结包括哪些?

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  • 第1题：

    动物宰后检验的方法有哪些?


    正确答案：宰后检验的方法以感官检查和剖检为主，必要时辅以实验室检查。感官检疫的具体方法有：　　(1)视检。即观察肉尸皮肤、肌肉、筋腹膜、脂肪、骨胳、关节、天然孔及各种脏器的外部色泽、形态大小、组织性状等是否正常。(2)剖检。是用器械切开肉尸或脏器的隐蔽部分或深层组织变化，这对淋巴结、肌肉、脂肪脏器疫病的诊断是非常必要的。　　(3)触检。在判定组织、器官的弹性和软硬度时，必须用手直接触摸，对发现深部组织或器官内的硬结性病变具有重要意义。

  • 第2题：

    17、宰后检验是是宰前检验的继续和补充


    正确

  • 第3题：

    动物屠宰前应进行哪些检验，如何检验？（10分） 动物宰前为何要进行休息、禁食，对肉质有何影响？（10分） 试述猪屠宰的基本工艺过程。（5分） 动物屠宰前为何要进行电击晕，常见的击晕方式有哪些？（5分） 动物宰后为何要进行检验，检验的内容有哪些？（10分） 试述宰前饲养管理和宰前禁食的作用。（10分）


    宰后检验的方法以感官检查和剖检为主，必要时辅以实验室检查。 感官检疫的具体方法有： （1）视检。即观察肉尸皮肤、肌肉、筋腹膜、脂肪、骨胳、关节、天然孔及各种脏器的外部色泽、形态大小、组织性状等是否正常。 （2）剖检。是用器械切开肉尸或脏器的隐蔽部分或深层组织变化，这对淋巴结、肌肉、脂肪脏器疫病的诊断是非常必要的。 （3）触检。在判定组织、器官的弹性和软硬度时，必须用手直接触摸，对发现深部组织或器官内的硬结性病变具有重要意义。 （4）嗅检。对某些疾病或肉品开始腐败时，不显任何特征性的变化，必须依靠嗅觉来判断。

  • 第4题：

    猪宰后检验,头部必检的淋巴结是( )。

    A.颌下淋巴结

    B.腮淋巴结

    C.病变淋巴结

    D.咽淋巴结


    正确答案：A

  • 第5题：

    宰后检验是是宰前检验的继续和补充


    正确

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