第1题:
发酵的基质是多酚类,存在于细胞的液泡中,多酚类氧化酶存在于细胞的原生质中。()
第2题:
光合作用是植物把二氧化碳转化为氧气的过程。这个说法对吗?
第3题:
在欧洲,广场是一本翻开的书,几乎每一个广场都有它的故事。威尼斯的某个广场,拿破仑曾把它比喻为欧洲的客厅。这个广场的名字是?()
第4题:
在规划计划信息管理应用平台投资统计模块中,市供电公司从投资计划系统导入的35千伏以下的项目,一个县公司有10个,拿到的投资完成数据是整个县公司的,需要在系统里做什么操作,才能把项目的完成数据录到整个县公司()
第5题:
绿茶加工过程中,干燥的主要目的是()。
第6题:
恩格斯说,文艺复兴这个名字没有把这个时代充分表达出来,对其理解正确的是()。
第7题:
①这个名字的意思是,它的作用是把“多酚”进行氧化 ②不过多酚自己不稳定,一旦跟空气接触,多酚氧化酶就可以让空气中的氧气把多酚氧化,然后连接成为黑褐色的色素 ③自然界的酶有很多种,每种具有各自特定的作用 ④苹果、梨、土豆等蔬菜水果,切开后很快会变色,就是这个反应的结果 ⑤在食品中,我们经常遇到“多酚氧化酶” ⑥多酚是植物中广泛存在的物质,通常具有抗氧化性 将以上6个句子重新排列语序正确的是()
第8题:
与血糖快速测试仪原理相同的酶的应用是()
第9题:
铁
铜
锌
镁
第10题:
对
错
第11题:
圣马可广场
布拉格广场
恩波利广场
旺多姆广场
第12题:
发生的美拉德反应的结果。
莲藕中的脂肪氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
莲藕中的多酚氧化酶和过氧化物酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
莲藕中的多酚氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
第13题:
绿茶杀青过程主要原理是()。
第14题:
一个香槟酒公司以创立它的那个伟大女性的名字来命名,这个寡妇还对香槟酿造技术的发展有所贡献,她的名字是什么?
第15题:
对药物进行铁盐检查时,加入过硫酸铵的作用是()。
第16题:
上古的镜,就是大盆的意思,它的名字叫()
第17题:
恩格斯说:“文艺复兴的名字没有把这个时代充分表达出来”,含义是()
第18题:
发生酶促褐变的条件有()。
第19题:
古代名医孙思邈创造了“以痛取穴”的针灸法,他把这个穴叫做“阿是穴”,这个名字源于什么?
第20题:
恩格斯说:“文艺复兴这个名字没有把这个时代充分表达出来。”其含义是()
第21题:
昭
平
监
第22题:
对
错
第23题:
作还原剂
作催化剂
作抗氧剂
作氧化剂
作稳定剂