食品进行感官检查的环境要求A.自炽灯B.气味正常C.光线充足D.位置合适E.温湿度适宜

题目

食品进行感官检查的环境要求

A.自炽灯

B.气味正常

C.光线充足

D.位置合适

E.温湿度适宜

相似考题

1.食品感官检查应在什么条件下进行A、单色光线B、紫外线C、钠光线D、自然光线E、荧光灯下

2.秘书对办公环境和办公设备进行安全检查的内容包括( )A.光线、室内温度、建筑功能是否完好SXB秘书对办公环境和办公设备进行安全检查的内容包括( )A.光线、室内温度、建筑功能是否完好B.通风状况、气味、噪音、饮水是否正常C.家具、设备安放位置及其功能是否正常D.消防和安保没施是否健全

3.食品感官检查应在什么条件下进行A、单色光线B、自然光线C、荧光灯下D、紫外光线E、钠光线

4.食品进行感官检查的环境要求A．白炽灯B．气味正常C．光线充足D．位置合适E．温湿度适宜

参考答案和解析
正确答案：BCDE
食品进行感官检查的环境要求气味正常、光线充足、位置合适和温湿度适宜。
更多“食品进行感官检查的环境要求A.自炽灯B.气味正常C.光线充足D.位置合 ”相关问题

  • 第1题：

    检查食品感官，应在

    A、单色光线进行

    B、紫外光线进行

    C、自然光线进行

    D、钠光线进行

    E、荧光灯下进行


    参考答案：C

  • 第2题：

    31、评茶室是用感官进行审评茶叶的地方，要求干燥清洁、空气新鲜、背北朝南、光线充足


    茶叶感官审评,是指经过训练的专业人员依靠自己的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量优次的一种检验方法,通常称看茶或评茶。

  • 第3题：

    30、评茶室是用感官进行审评茶叶的地方，要求干燥清洁、空气新鲜、背北朝南、光线充足


    茶叶感官审评,是指经过训练的专业人员依靠自己的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量优次的一种检验方法,通常称看茶或评茶。

  • 第4题：

    食品感官检查的条件是

    A.单色光线
    B.紫外线
    C.自然光线
    D.钠光线
    E.荧光灯下

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    评茶室是用感官进行审评茶叶的地方，要求干燥清洁、空气新鲜、背北朝南、光线充足


    错误

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