可能引起的中毒食物是A.玉米、小麦、大米B.肉类C.蛋类D.鱼类E.奶类

题目

可能引起的中毒食物是

A.玉米、小麦、大米

B.肉类

C.蛋类

D.鱼类

E.奶类


相似考题
参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是( )。

    A.肉类及肉类制品

    B.海产品及盐渍食品

    C.家庭自制的发酵食品

    D.奶类及奶类制品

    E.蛋类食物


    正确答案:C

  • 第2题:

     1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主。兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗。狗出现死亡

    可能引起的中毒食物是
    A.鱼类
    B.蛋类
    C.奶类
    D.玉米、小麦、大米
    E.肉类

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品主要来源于奶类、肉类、蛋类、鱼类及其制品等动物性食品。


    A

  • 第4题:

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB

    引起沙门菌属食物中毒的食品主要是

    A.肉类、蛋类、禽类

    B.豆制品

    C.奶类食品

    D.剩饭、米粉

    E.海产鱼虾


    正确答案:A
    常见几种细菌性和非细菌食物中毒,病原体特点;好发食品,临床表现见下表。

  • 第5题:

    蛋白质最好的食物来源是下列何种食品

    A.大枣、梨、红豆
    B.大米、小米、玉米
    C.苹果、蔬菜、西红柿
    D.肉类、蛋类、鱼类
    E.土豆、黄瓜、洋葱

    答案:D
    解析: