参考答案和解析
正确答案:√
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  • 第1题:

    具有抗氧化作用的矿物质是( )。

    A.钙

    B.硒

    C.镁

    D.磷


    正确答案:B
    B【解析】硒具有抗氧化作用。

  • 第2题:

    不属于硒的生理功能的有( )。

    A.抗氧化作用
    B.抗肿瘤作用
    C.调节甲状腺激素
    D.增强记忆功能
    E.抗艾滋病作用

    答案:D
    解析:
    硒的生理功能包括构成含硒蛋白与含硒酶、抗氧化作用、对甲状腺激素的调节作用、维持正常免疫功能、抗肿瘤作用、抗艾滋病作用、维持正常生育功能等。

  • 第3题:

    下列与硒具有协同抗氧化作用的是()。

    A.VA

    B.VK

    C.VC

    D.VE


    VE

  • 第4题:

    硒具有抗氧化作用是因为

    A.硒能增强维生素B的作用
    B.硒有消除自由基作用
    C.硒是超氧化物歧化酶的成分
    D.硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分
    E.硒是氧化氢酶的成分

    答案:D
    解析:
    硒具有抗氧化作用是因为硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分。

  • 第5题:

    不属于硒的生理功能的有(  )。


    A.抗艾滋病作用

    B.抗肿瘤作用

    C.增强记忆功能

    D.抗氧化作用

    答案:C
    解析:
    硒的生理功能包括构成含硒蛋白与含硒酶、抗氧化作用、对甲状腺激素的调节作用、维持正常免疫功能、抗肿瘤作用、抗艾滋病作用、维持正常生育功能等。