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  • 第1题:

    胆固醇食物来源( )

    A.所用食物

    B.植物性食物

    C.动物性食物

    D.菌类食物


    正确答案:C

  • 第2题:

    食物依据其性质和来源可分为:__________和__________两大类。


    正确答案:
    动物性食物、植物性食物

  • 第3题:

    膳食纤维既来源于动物性食物也来源于植物性食物。


    错误

  • 第4题:

    .食物依据其性质的来源可分类为( )

    A.动物性食物

    B.植物性食物

    C.水产品食物

    D.矿物性食物


    正确答案:ABD

  • 第5题:

    膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。(  )


    答案:错
    解析:
    膳食结构分为动植物食物平衡的膳食结构、以植物性食物为主的膳食结构、以动物性食物为主的膳食结构和地中海膳食结构四种。