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  • 第1题:

    24 h回顾法只需要进行1天就可以了。(  )


    答案:错
    解析:
    在实际工作中一般选用3天连续调查方法(每天入户回顾24 h进餐情况,连续进行3天)。

  • 第2题:

    48、以家庭为单位进行24h膳食调查时不需要记录调査对象在外用餐的情况。


    错误

  • 第3题:

    5、通过问答方式由调查对象回顾最近24小时内所吃食物种类和数量的膳食调查方法是

    A.记账法

    B.化学分析法

    C.称重法

    D.回顾询问法


    记账法;化学分析法;称重法;回顾询问法 em>答案: D

  • 第4题:

    24 h回顾法需要询问摄入的调味品的种类和数量,但不需要询问摄入的饮料的种类和数量。(  )


    答案:错
    解析:
    24 h回顾法需要询问摄入的饮料的种类和数量,但不需要询问摄入的调味品的种类和数量。

  • 第5题:

    以家庭为单位进行24h膳食调查时不需要记录调査对象在外用餐的情况。


    错误