现在社会上食品标签比较混乱,其中标注营养的内容也不规范,请结合中华人民共和国食品相关标准,回答食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题]

题目

现在社会上食品标签比较混乱,其中标注营养的内容也不规范,请结合中华人民共和国食品相关标准,回答食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题]


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  • 第1题:

    食品营养标签除普通标签外,还包括( )、健康声称、营养声称三部分内容。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:A
    食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成,其中附加营养信息主要包括营养声称和健康声称。

  • 第2题:

    食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。(  )


    答案:对
    解析:
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称,包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。

  • 第3题:

    GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    预包装食品营养标签的营养声称包括()

    • A、含量声称
    • B、比较声称
    • C、功能声称
    • D、以上都对

    正确答案:A,B

  • 第5题:

    GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些?


    正确答案:食品名称,配料表,净含量及固形物含量,制造者、经销者的名称和地址,日期标志和储藏指南,质量(品质)等级,产品标准号,特殊标注内容。

  • 第6题:

    食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是()。

    • A、功能声称 
    • B、营养声称 
    • C、以上都不是 
    • D、营养成分表

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    使消费者更加清楚地了解包装标签上没有交代的内容的是()
    A

    食品标签营养声称

    B

    食品标签说明书

    C

    食品行签强制标示

    D

    食品标签非强制标示


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称,包括“来源”“含有”“提供”“高”“富含”“低”“不含”“无”或“零”等的声称。

  • 第9题:

    多选题
    食品营养标签的内容包括(  )。
    A

    健康声称

    B

    营养成分表

    C

    功能声称

    D

    营养声称

    E

    功效声称


    正确答案: A,B
    解析:
    食品营养标签属于食品标签的一部分,是向消费者提供食物营养特性的一种描述,包括营养成分表、营养声称和健康声称。

  • 第10题:

    多选题
    食品营养标签中的附加营养信息主要包括(  )。
    A

    功能声称

    B

    营养声称

    C

    卫生声称

    D

    健康声称

    E

    保健声称


    正确答案: D,C
    解析:
    附加营养信息是对食品营养特性的描述,以便增加消费者对食物营养价值的理解。附加信息主要包括营养声称和健康声称。

  • 第11题:

    单选题
    食品营养标签除普通标签外,还包括(  )、健康声称、营养声称三部分内容。[辽宁省2007年11月四级真题]
    A

    营养成分说明

    B

    维生素含量

    C

    蛋白质含量

    D

    减少危险疾病的发生


    正确答案: A
    解析:
    食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成,其中附加营养信息主要包括营养声称和健康声称。

  • 第12题:

    判断题
    GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品营养标签的内容包括(  )。

    A.健康声称
    B.营养成分表
    C.功能声称
    D.营养声称
    E.功效声称

    答案:A,B,D
    解析:
    食品营养标签属于食品标签的一部分,是向消费者提供食物营养特性的一种描述,包括营养成分表、营养声称和健康声称。

  • 第14题:

    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。(  )


    答案:错
    解析:
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。

  • 第15题:

    下列关于营养标签的说法正确的是()。

    • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
    • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
    • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
    • D、营养标签即食品标签

    正确答案:B

  • 第16题:

    配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    营养成分和食用方法是食品标签通用标准强制要标注的内容。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    食品营养标签中的附加营养信息主要包括()。

    • A、卫生声称
    • B、营养声称
    • C、功能声称
    • D、健康声称
    • E、保健声称

    正确答案:B,D

  • 第19题:

    判断题
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于含量声称。

  • 第20题:

    多选题
    在我国现行的食品标准中,与食品标签密切相关的标准有(  )。
    A

    预包装特殊膳食食用食品标签通则(GB 13432)

    B

    食品营养强化剂使用卫生标准(GB 14880)

    C

    饮料酒标签标准(GB 10344)

    D

    预包装食品标签通则(GB 7188)

    E

    食品添加剂卫生标准(GB 2760-1996)


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些?

    正确答案: 食品名称,配料表,净含量及固形物含量,制造者、经销者的名称和地址,日期标志和储藏指南,质量(品质)等级,产品标准号,特殊标注内容。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。通常通过一个表格来表示,包括了食品中营养成分的含量、每种营养成分占每日膳食推荐量百分数,营养、健康声称等。

  • 第23题:

    单选题
    下列关于营养标签的说法正确的是()。
    A

    营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称

    B

    营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

    C

    营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称

    D

    营养标签即食品标签


    正确答案: A
    解析: 暂无解析