参考答案和解析
答案:×
更多“判断:冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。( ) ”相关问题
  • 第1题:

    以下不是食物变质的原因的是?()

    • A、食物释放的乙烯气体
    • B、食物放在冰箱时间太久
    • C、变质食物产生的腐败细菌
    • D、水分和湿度

    正确答案:B

  • 第2题:

    关于用冰箱保存保藏食品,下列哪种做法不正确?()

    • A、冰箱内的生熟食物必须分开放置
    • B、B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净
    • C、C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质
    • D、D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

    正确答案:C

  • 第3题:

    用电冰箱保藏食品不正确的做法是:()

    • A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 
    • B、准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 
    • C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 
    • D、应按时清洗冰箱,特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

    正确答案:C

  • 第4题:

    以下()方式可以使冰箱在使用过程中节电。

    • A、充分利用冰箱空间存放食物
    • B、尽量少往冰箱里存放食物
    • C、在冷冻室做些冰水放入冷藏室
    • D、合理分布冰箱内存放的食品

    正确答案:C

  • 第5题:

    冰箱温度低,食物不易变质,可以长时间存放食物。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    冰箱内存放食物的量以占容积的80%为宜,放得过多或过少都费电。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    变质事故货运记录应记明加冰冷藏车车型、车号,车内外温度,()情况,冰箱内残存冰量以及冰箱、排水管等设备的技术状态。

    • A、中途站加冰盐
    • B、编挂
    • C、变质原因
    • D、车门现状

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()。
    A

    冰箱内的生熟食物必须分开放置

    B

    准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

    C

    冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

    D

    存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    变质事故货运记录应记明加冰冷藏车车型、车号,车内外温度,()情况,冰箱内残存冰量以及冰箱、排水管等设备的技术状态。
    A

    中途站加冰盐

    B

    编挂

    C

    变质原因

    D

    车门现状


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    冰箱内存放食物的量以占冰箱容积的多少为宜?

    正确答案: 80%
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    为何电冰箱内不宜过多存放食物?

    正确答案: 如果冰箱内存放食物过多,特别是肉类易发生外冷内热,造成食品内部细菌更易生长繁殖,发生腐败变质.
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    冰箱就是保险箱,不用担心食物会变质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    以下做法正确的是()。

    • A、食品加热时间越长、温度越高越安全
    • B、蔬菜洗切后可长时间放置在冰箱内
    • C、吃快餐时直接将食物放置在彩色的宣传单上
    • D、存放在冰箱内的熟食加热后再食用

    正确答案:D

  • 第15题:

    冰箱就是保险箱,不用担心食物会变质。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    为何电冰箱内不宜过多存放食物?


    正确答案: 如果冰箱内存放食物过多,特别是肉类易发生外冷内热,造成食品内部细菌更易生长繁殖,发生腐败变质.

  • 第17题:

    用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()

    • A、冰箱内的生熟食物必须分开放置
    • B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
    • C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质
    • D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

    正确答案:C

  • 第18题:

    因为冰箱中温度低,所以冰箱内的食物都可以()。

    • A、长期存放,不会食物变质
    • B、短期存放,尽快食用
    • C、不能存放,一天就变质
    • D、常年存放

    正确答案:B

  • 第19题:

    以下哪种方式可以使冰箱在使用过程中节电?()

    • A、充分利用冰箱空间存放食物
    • B、尽量少往冰箱里存放食物
    • C、在冷冻室做些冰水放入冷藏室
    • D、合理分布冰箱内存放的食品

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    用电冰箱保藏食品不正确的做法是:()
    A

    冰箱内的生熟食物必须分开放置 

    B

    准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 

    C

    冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 

    D

    应按时清洗冰箱,特别是随时清洗生食物上渗出的溶液


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    以下哪种方式可以使冰箱在使用过程中节电
    A

    充分利用冰箱空间存放食物  

    B

    尽量少往冰箱里存放食物 

    C

    在冷冻室做些冰水放入冷藏室 

    D

    合理分布冰箱内存放的食品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下做法正确的是()。
    A

    食品加热时间越长、温度越高越安全

    B

    蔬菜洗切后可长时间放置在冰箱内

    C

    吃快餐时直接将食物放置在彩色的宣传单上

    D

    存放在冰箱内的熟食加热后再食用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析