如果拟用定性食物频数表来了解其近3个月内的食物摄取情况，请设计一份调查表。（10分）查看材料

题目

如果拟用定性食物频数表来了解其近3个月内的食物摄取情况，请设计一份调查表。（10分）

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相似考题

1.富含钙的食物是查看材料

2.根据其提供的信息。回答的问题：上述表格是__________。 查看材料A.称重法B.回顾法C.定性食物频率法D.定量食物频率法

3.该方法的调查表应包含__________三方面的内容。 查看材料A.食物名单B.份额大小C.食用频率D.食物摄入量

4.不耐酸，食物或碱性药物可减少其吸收的是查看材料

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  • 第1题：

    关于该方法说法正确的是__________。 查看材料

    A.定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

    B.定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

    C.与其他调查方法相比，它能够准确地确定每日摄取的食物量

    D.与其他调查方法相比，它不能准确地确定每日摄取的食物量

    E.这个方法多应用在流行病学研究中，用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系


    正确答案：ADE
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第2题：

    请设计一份薪酬满意度调查表。


    答案：
    解析：

  • 第3题：

    有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查，他设计了调查表，并入户作了详细的调查，您认为他的做法有无不当之处。

    入户的调查步骤：
    　（1）入户。
    　（2）填写家庭食物量登记表中的食物编码。
    　（3）登记购进量。
    　（4）收取调查表。
    　（5）根据表格计算在调查期间家庭的各种食物的实际消耗量。

    请指出进行调查中的错误。


    答案：
    解析：
    调查步骤中
    　　①未能在调查前发放表格及称量器具
    　　②未在调查前称取所有食物结余重量
    　　③未登记食物的废弃量
    　　④未在调查结束时登记所有食物剩余量
    　　⑤未记录调查期间用餐情况

  • 第4题：

    关于合理膳食、适当的能量摄取，下列哪种说法是错误的（）

    • A、每日摄取多种食物
    • B、了解食物的种类
    • C、控制胆固醇的摄取
    • D、只要加强运动，可以不限制饮酒和高脂肪食物的摄取
    • E、控制食盐的摄取

    正确答案:D

  • 第5题：

    无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含（）

    • A、食物名单
    • B、食物摄入量
    • C、调查地点
    • D、食物的食用频率
    • E、烹调方法

    正确答案:A,D

  • 第6题：

    设计食物频率调查表时应注意哪些事项？


    正确答案: （1）选择询问的食物时，过长的食物名单会引起被调查者的疲倦和反感，最终将有损于被调查对象的重视程度和数据的准确性。因此应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的食物则不选作调查内容。
    （2）如果以调查摄入的食物与特定研究的营养性疾病之间的关系为目的，则需要根据食物成分表选择一些营养素含量丰富的食物，添加到食物频率法的食物列表中。
    （3）由于食物频率法对过去食用的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。
    （4）设计调查表时应充分考虑被调查人群的文化习俗等背景，不同民族饮食习惯不尽相同，因此设计食物名单时应多参考当地居民的饮食习惯。

  • 第7题：

    多选题
    个体与群体定性频率调查的差别有（）
    A

    个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率

    B

    群体定性食物频率调查收集的是某一个群体（可以分类）在某一个时期内摄取食物的总体情况，通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少

    C

    个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯

    D

    群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况

    E

    在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 上述表格是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    关于合理膳食、适当的能量摄取，下列哪种说法是错误的（）
    A

    每日摄取多种食物

    B

    了解食物的种类

    C

    控制胆固醇的摄取

    D

    只要加强运动，可以不限制饮酒和高脂肪食物的摄取

    E

    控制食盐的摄取


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 关于该方法说法正确的是（）
    A

    定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

    B

    定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量

    C

    与其他调查方法相比，它能够准确地确定每日摄取的食物量

    D

    与其他调查方法相比，它不能准确地确定每日摄取的食物量

    E

    这个方法多应用在流行病学研究中，用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外，还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下表是（）调查表。
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定量食物频率法

    D

    定性食物频率法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    该方法的调查表应包含__________两方面的内容。 查看材料

    A.食物名单

    B.份额大小

    C.食用频率

    D.食物摄入量


    正确答案：AC
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第14题：

    有位营养师对某家庭用称重记账进行了食物摄取量的调查，他设计了调查表，并入户作了详细的调查，您认为他的做法有无不当之处。

    入户的调查步骤：
    　（1）入户。
    　（2）填写家庭食物量登记表中的食物编码。
    　（3）登记购进量。
    　（4）收取调查表。
    　（5）根据表格计算在调查期间家庭的各种食物的实际消耗量。

    请指出称重记账法调查表的错误。


    答案：
    解析：
    调查表中
    　　①缺调查前结余量
    　　②缺调查后剩余量
    　　③缺废弃量
    　　④缺重量记录单位
    　　⑤缺调查户的信息

  • 第15题：

    广泛摄取食物和挑剔食物的人，健康情况有何差异？


    正确答案: 广泛摄取食物的人就会充分补充各种人体所需要的元素。
    而挑剔食物的人很难从食物中得到充分的元素，所以他的健康就因为缺少某些元素而差。

  • 第16题：

    个体与群体定性频率调查的差别有（）

    • A、个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率
    • B、群体定性食物频率调查收集的是某一个群体（可以分类）在某一个时期内摄取食物的总体情况，通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少
    • C、个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯
    • D、群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况
    • E、在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    下列不是称重法膳食调查表设计需要的是（）。

    • A、食物的毛重
    • B、食物可食部生重
    • C、食物的熟重
    • D、食物生熟比

    正确答案:A

  • 第18题：

    定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外，还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    多选题
    根据其提供的信息。回答问题： 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法的调查表应包含（）三方面的内容。
    A

    食物名单

    B

    份额大小

    C

    食用频率

    D

    食物摄入量


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    根据其提供的信息，回答问题： 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 上述表格是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    关于记账调查表的说法正确的是（）
    A

    只要把总的食物消耗量算出来就行了

    B

    要对就餐人数和食物消耗量分别列表

    C

    设计之前要和就餐单位的工作人员了解一下基本情况

    D

    食物消耗量要根据结存量、购进量、废弃量、剩余量计算

    E

    调查表不要遗漏小吃或者加餐


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含（）
    A

    食物名单

    B

    食物摄入量

    C

    调查地点

    D

    食物的食用频率

    E

    烹调方法


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列不是称重法膳食调查表设计需要的是（）。
    A

    食物的毛重

    B

    食物可食部生重

    C

    食物的熟重

    D

    食物生熟比


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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