更多“营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百 ”相关问题
  • 第1题:

    关于营养成分功能声称,下列说法错误的是( )。

    A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用营养成分功能声称

    B 进行营养成分功能声称时,应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语

    C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置

    D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标


    参考答案:D

  • 第2题:

    营养成分表的构成包括( )的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。

    A.营养素

    B.营养成分

    C.能量和营养成分

    D.食品营养配料


    正确答案:B
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  • 第3题:

    3、比较声称是指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥()%。

    A.5

    B.15

    C.25

    D.35


    C

  • 第4题:

    可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?( )

    A 每100g

    B每100ml

    C 每1g

    D 每份


    参考答案:ABD

  • 第5题:

    营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。(  )


    答案:错
    解析:
    营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量所做出的描述。