食物血糖生成指数的意义和评估方法是什么？

题目

食物血糖生成指数的意义和评估方法是什么？

相似考题

1.什么是食物血糖生成指数(GI)?它有何应用意义?

2.有关血糖生成指数的描述错误的是（ ）。A.血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值D.血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和

3.食物血糖的生成指数的意义和评估方法是什么？

4.食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的（ ）对血糖的影响。

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  • 第1题：

    血糖生成指数低于（）的食物为低血糖生成指数食物

    A．55

    B．100

    C．70

    D．10


    错误

  • 第2题：

    5、大米饭的GI值为83.0，它属于？

    A．高血糖生成指数食物

    B．中血糖生成指数食物

    C．低血糖生成指数食物

    D．-


    A

  • 第3题：

    【填空题】低食物血糖生成指数食物的GI应小于 。


    55

  • 第4题：

    大米饭的GI值为83.0，它属于？

    A．高血糖生成指数食物

    B．中血糖生成指数食物

    C．低血糖生成指数食物

    D．-


    A

  • 第5题：

    影响血糖生成指数的因素有（）。

    A．碳水化合物类型

    B．食物中其他成分含量的影响

    C．食物形状和特征

    D．粗劣食物加工烹饪方法


    B

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