更多“17゜~18゜是()黄酒的乙醇含量。A.龙岩陈缸酒B.绍兴加饭酒C.山东D.状元红”相关问题
  • 第1题:

    绍兴加饭酒的乙醇含量为17゜~18゜。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是()。

    • A、绍兴加饭酒
    • B、福建老酒
    • C、龙岩沉缸酒
    • D、山东即墨黄酒

    正确答案:D

  • 第4题:

    ()是半干黄酒的典型代表。

    • A、加饭酒
    • B、状元红
    • C、善酿酒
    • D、香雪酒

    正确答案:A

  • 第5题:

    烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜~16.5゜,酒液颜色鲜艳,是()。

    • A、黄色
    • B、棕红色
    • C、淡黄色
    • D、红宝石色

    正确答案:D

  • 第6题:

    烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜~16.5゜,酒液颜色鲜艳,是红宝石色。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    绍兴加饭酒的乙醇含量为17゜~18゜。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为()

    • A、加饭酒
    • B、香雪酒
    • C、元红酒
    • D、善酿酒

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和(  )。
    A

    丰登封缸酒B. 金坛封缸酒


    正确答案: A
    解析:
    在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料,采取独特的工艺,用摊饭法精制而成。酒质醇厚,风味优美,是“绍兴老酒”中佳品。福建龙岩沉缸酒是一种特甜型酒。酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种维生素,营养极为丰富,滋补健身,有“斤酒当九鸡”之说。

  • 第10题:

    多选题
    下列中国名酒属于黄酒的有(    )。
    A

    西凤酒

    B

    绍兴加饭酒

    C

    董酒

    D

    竹叶青

    E

    龙岩沉缸酒


    正确答案: C,E
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是()。
    A

    绍兴加饭酒

    B

    福建老酒

    C

    龙岩沉缸酒

    D

    山东即墨黄酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和(  )。
    A

    丰登封缸酒

    B

    金坛封缸酒

    C

    丹阳封缸酒

    D

    福建龙岩沉缸酒


    正确答案: D
    解析:
    在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。绍兴加饭酒是选用优质糯米、曲和鉴湖水为原料,采取独特的工艺,用摊饭法精制而成。酒质醇厚,风味优美,是“绍兴老酒”中佳品。福建龙岩沉缸酒是一种特甜型酒。酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种维生素,营养极为丰富,滋补健身,有“斤酒当九鸡”之说。

  • 第13题:

    下列酒中,属于黄酒的有( )

    A.加饭酒
    B.味美思
    C.龙岩沉缸酒
    D.金奖白兰地
    E.竹叶青

    答案:A,C
    解析:

  • 第14题:

    在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒、()。

    • A、丰登封缸酒
    • B、金泰封缸酒
    • C、丹阳封缸酒
    • D、福建龙岩沉缸酒

    正确答案:D

  • 第15题:

    ()是干黄酒的典型代表。

    • A、加饭酒
    • B、状元红
    • C、善酿酒
    • D、香雪酒

    正确答案:B

  • 第16题:

    我国黄酒中,17゜~18゜是()的乙醇含量。

    • A、龙岩陈缸酒
    • B、绍兴加饭酒
    • C、葡萄酒
    • D、状元红

    正确答案:B

  • 第17题:

    绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°,含糖量为()左右。

    • A、26%
    • B、27%
    • C、28%
    • D、29%

    正确答案:D

  • 第18题:

    烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量(),酒液颜色鲜艳,是红宝石色。

    • A、16゜
    • B、12゜
    • C、15.5゜~16.5゜
    • D、11゜~13゜

    正确答案:C

  • 第19题:

    绍兴加饭酒的乙醇含量为11.5゜。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    判断题
    中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    我国黄酒中,17゜~18゜是()的乙醇含量。
    A

    龙岩陈缸酒

    B

    绍兴加饭酒

    C

    葡萄酒

    D

    状元红


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒、()。
    A

    丰登封缸酒

    B

    金泰封缸酒

    C

    丹阳封缸酒

    D

    福建龙岩沉缸酒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    黄酒是中国最古老的饮料酒,酒度一般20°~25°,主要产于中国长江下游一带,以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 黄酒酒度一般为14°~20°。