参考答案和解析
正确答案:B
更多“将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,是按酒的( )分类。A.原料B.色泽C.口味D.价格”相关问题
  • 第1题:

    葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )


    正确答案:×
    一般来说,不存在黑葡萄酒这一分类。

  • 第2题:

    密思卡得(Muscadet)是什么类型的葡萄酒()。

    • A、干白
    • B、甜白
    • C、红葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第3题:

    按葡萄酒的颜色分类,哪项不属于这个分类的品种?()

    • A、白葡萄酒
    • B、甜白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:B

  • 第4题:

    以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    对于同一红葡萄原料(除染色品种外),可通过控制()来获得白、桃红、红等不同类型的葡萄酒。


    正确答案:浸渍作用

  • 第6题:

    将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,则酒的分类为()

    • A、原料
    • B、色泽
    • C、口味
    • D、价格

    正确答案:B

  • 第7题:

    葡萄酒按颜色分可分为()

    • A、红葡萄酒
    • B、青葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:A,C,D

  • 第8题:

    根据葡萄酒的分类及感官要求,可分为:()、根据原料及酿酒的特种工艺分类、()、葡萄酒的感官要求。

    • A、根据葡萄酒的酒精度特点分类,根据风险因素分类
    • B、根据葡萄酒的糖度特点分类,根据工艺因素分类
    • C、根据葡萄酒的口味特点分类,根据口味因素分类
    • D、根据葡萄酒的产品特点分类,根据自然因素分类

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    葡萄酒按其颜色不同可将酒分为()。
    A

    红、白、玫瑰红葡萄酒

    B

    干白、干红、半干葡萄酒

    C

    甜、半甜、干

    D

    白、甜、红葡萄酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,则酒的分类为()
    A

    原料

    B

    色泽

    C

    口味

    D

    价格


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    葡萄酒按色泽分为()
    A

    红葡萄酒

    B

    白葡萄酒

    C

    玫瑰红葡萄洒

    D

    半干葡萄酒


    正确答案: A,B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、()三大类。
    A

    半甜红葡萄酒

    B

    半干葡萄酒

    C

    干红葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()

    • A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造
    • B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色
    • C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型
    • D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

    正确答案:B

  • 第14题:

    在葡萄酒的各种风味中,下面哪一种葡萄酒以酸口味为主?()

    • A、干红
    • B、甜红
    • C、干白

    正确答案:C

  • 第15题:

    按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、()三大类。

    • A、半甜红葡萄酒
    • B、半干葡萄酒
    • C、干红葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:D

  • 第16题:

    葡萄酒按色泽分为()

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰红葡萄洒
    • D、半干葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    葡萄酒产品分类按色泽分为()、()、()


    正确答案:白葡萄酒;红葡萄酒;桃红葡萄酒

  • 第18题:

    葡萄酒按酒的颜色分类()

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、桃红葡萄酒
    • D、干白葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    葡萄酒按其颜色不同可将酒分为()。

    • A、红、白、玫瑰红葡萄酒
    • B、干白、干红、半干葡萄酒
    • C、甜、半甜、干
    • D、白、甜、红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    葡萄酒按颜色分可分为()
    A

    红葡萄酒

    B

    青葡萄酒

    C

    白葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 一般来说,不存在黑葡萄酒这一分类。

  • 第22题:

    单选题
    按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、(  )三大类。
    A

    半甜红葡萄酒

    B

    半干红葡萄酒

    C

    干红葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案: D
    解析:
    按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类,但在市场上很难看到桃红葡萄酒。

  • 第23题:

    填空题
    葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和____。

    正确答案: 玫瑰红葡萄酒
    解析:
    葡萄酒有以下3种分类方法:按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒;按糖分含量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒;按色泽分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和白葡萄酒。