中式早餐()要将当日的供应的品种写在黑板上。A、开餐前B、开餐中C、开餐后D、停业后

题目
中式早餐()要将当日的供应的品种写在黑板上。

A、开餐前

B、开餐中

C、开餐后

D、停业后

相似考题

1.中式早餐开餐前,将与平日不同的菜肴写在通知板上,内容顺序()。A、随时调整B、随意调换C、经常变换D、要有规律

2.中式早餐开餐服务时,在宾客确定品种后,服务员要迅速开单,并签上自己的()。A、姓名或工号B、桌号C、姓名和桌号D、餐单号

3.中式早餐开餐前,当日菜品准备包括:()。A、了解当天供应品种、将与平日不同的菜肴写在通知板上，内容顺序要有规律B、了解本周供应品种，将与平日不同的菜肴写在通知板上C、将与平日不同的菜肴写在黑板上，内容顺序无要求D、将与平日不同的菜肴写在黑板上，内容顺序可改变

4.内容丰富，一般供应蛋类制品、肉类制品等品种繁多。A.英式早餐B.法式早餐C.欧陆式早餐D.意式早餐

参考答案和解析
参考答案：A
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  • 第1题：

    中式早餐开餐服务只要将食品送给宾客,服务员的工作可告一段落。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    7.副板书往往写在黑板正中或者从黑板的左侧开始写，一般占黑板面积的二分之一至四分之三，是高度概括的基础上，提纲挈领地反映教学内容的书面语言。（）


    错误

  • 第3题：

    53、调查表明：教师写在黑板上的字句，学生能特别注意，便于复述、记忆，易理解，印象深。


    A

  • 第4题：

    7、7.副板书往往写在黑板正中或者从黑板的左侧开始写，一般占黑板面积的二分之一至四分之三，是高度概括的基础上，提纲挈领地反映教学内容的书面语言。（）


    B

  • 第5题：

    调查表明：教师写在黑板上的字句，学生能特别注意，便于复述、记忆，易理解，印象深。


    正确

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