参考答案和解析
正确答案:ABD
炒西施舌属于闽菜。
更多“下列菜品中属于浙菜的是( )。A.西湖醋鱼B.霉千张 C.炒西施舌D.醉蚶 ”相关问题
  • 第1题:

    下列菜品中不属于杭州菜的是( )。

    A.西湖醋鱼

    B.佛跳墙

    C.鱼香肉丝

    D.龙井虾仁


    正确答案:BC
    佛跳墙属于闽菜,鱼香肉丝属于川菜。

  • 第2题:

    3、下面属于浙菜的代表菜肴有___ 。

    A.九转大肠

    B.佛跳墙

    C.西湖醋鱼

    D.麻婆豆腐


    ABD

  • 第3题:

    【多选题】浙菜的名菜有_________.

    A.糖醋排骨

    B.三丝敲鱼

    C.叫花鸡

    D.西湖醋鱼


    ABD ABD[解析]炒西施舌属于闽菜。

  • 第4题:

    下列菜品中不属于杭州菜的是( )。

    A.蜜汁火方

    B.西湖莼菜汤

    C.叫化童鸡

    D.三丝敲鱼


    正确答案:D
    三丝敲鱼属于温州菜。其余则为杭州菜。

  • 第5题:

    23、浙菜的名菜有__________.

    A.糖醋排骨

    B.三丝敲鱼

    C.叫花鸡

    D.西湖醋鱼


    B