参考答案和解析
答案:D 
更多“为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是( )。 A、牛、羊、猪肉等 B、鱼蛋类 C、谷薯类 D ”相关问题
  • 第1题:

    中国居民平衡膳食宝塔的最底层是()。

    A.烹调油和食盐
    B.奶类和豆类
    C.蔬菜和水果
    D.谷薯类
    E.鱼、禽、肉、蛋等

    答案:D
    解析:
    谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克;谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。多种谷类掺着吃比单吃一种好,特别是以玉米或高粱为主要食物时应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。加工的谷类食品如面包、烙饼、切面等 应折合成相当的面粉量来计算。

  • 第2题:

    膳食宝塔的第二层是

    A.谷薯类及杂豆

    B.蔬菜和水果

    C.鱼、禽、肉、蛋类

    D.乳类和坚果


    B

  • 第3题:

    8、中国居民膳食指南》(2016版)核心推荐一的内容包括():

    A.每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物;

    B.每天摄入谷薯类食物250-400g;

    C.平均每天摄入12种以上食物;

    D.平均每周摄入25种以上食物。


    食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;;多吃蔬果、奶类、大豆 ;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;;少盐少油、控糖限酒;;杜绝浪费、兴新食尚。

  • 第4题:

    食物种类多样化,下列说法正确的是( )

    A. 食物多样是平衡膳食模式的基本原则
    B. 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类等食物
    C. 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上
    D. 每天摄入谷薯类食物250—400g
    E. 全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入兮谷薯类食物250—400g其中全谷物和杂豆类50—150g薯类50—100g,全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富。

  • 第5题:

    膳食宝塔共分层,第二层为()

    A.谷薯类及杂豆

    B.蔬菜和水果

    C.鱼、禽、肉、蛋类

    D.大豆和坚果


    蔬菜和水果