粳米分为上白粳、中白粳等品种,上白粳比中白粳色白、黏性大。()此题为判断题(对，错)。 - 牛搜题

题目

粳米分为上白粳、中白粳等品种,上白粳比中白粳色白、黏性大。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.加工炒米粉用于制作粉蒸类菜肴的大米为()。A.籼米B.粳米C.籼糯D.粳糯

2.粳稻谷是()的果实。A、粳型糯性稻B、粳型非糯性稻C、籼型糯性稻D、籼型非糯性稻

3.以下哪种食品是膳食纤维的良好来源()。A红薯B粳白米C粳白面D小米

4.米粉中黏性最大的是()。A.粳糯粉B.籼糯粉C.粳米粉D.籼米粉

参考答案和解析

参考答案：对

更多“粳米分为上白粳、中白粳等品种,上白粳比中白粳色白、黏性大。() ”相关问题

第1题：

稻分为籼亚种和粳亚种。
此题为判断题(对，错)。

正确答案：√
第2题：

水稻播种后发芽的最低温度是（）
A．6℃（粳）-8℃（籼）
B．8℃（粳）-10℃（籼）
C．10℃（粳）-12℃（籼）
D．12℃（粳）-15℃（籼）

错误
第3题：

14、稻米支链淀粉含量高的胶稠度大，一般籼、粳、糯胶稠度大小关系是。
A．糯米＞粳米＞籼米
B．粳米＞籼米＞糯米
C．籼米＞糯米＞粳米
D．籼米＞粳米＞糯米

糯米＞粳米＞籼米
第4题：

下面几组作物杂交，哪一组杂交比较易受精，获得成功( )。
A.籼×籼
B.籼粳
C.玉米×籼稻
D.粳×玉米

正确答案：A
第5题：

1、水稻播种后发芽的最低温度是（）
A．6℃（粳）-8℃（籼）
B．8℃（粳）-10℃（籼）
C．10℃（粳）-12℃（籼）
D．12℃（粳）-15℃（籼）

B

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