下列选项中微波加热器皿使用不当的是( )。A.普通玻璃杯热牛奶B.普通陶瓷盘热剩菜C.标有120℃以上耐热温度的塑料容器热米饭D.不锈钢配菜盘解冻鱼
题目
下列选项中微波加热器皿使用不当的是( )。
A.普通玻璃杯热牛奶
B.普通陶瓷盘热剩菜
C.标有120℃以上耐热温度的塑料容器热米饭
D.不锈钢配菜盘解冻鱼
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第1题：
下列选项中可用于微波烹调的玻璃器皿是( )。
A.普通玻璃器皿
B.雕花玻璃器皿
C.水晶玻璃器皿
D.带有精美金银饰线的玻璃器皿
正确答案：A
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第2题：
用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物，是因为()。A.用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒
B.金属会反射微波
C.金属器皿加热后会很烫
D.用金属器皿盛装食物进行加热，食物容易糊答案：B解析：微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，分子运动加剧而加热的。因此，加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能。由于微波不能穿透金属物体，而会被反射回去，因此微波炉加热时不能使用金属器皿。因此本题选B。 -
第3题：
玻璃器皿因外观时尚、绚丽剔透受到消费者青睐，然而，给玻璃器皿加热导致爆炸伤人 的事件屡有发生，国内外也巳经有不少玻璃制品自爆造成人员受伤的报道。关于玻璃器皿的选 用，下列说法正确的是（）。A.钢化玻璃制作的器皿因具有良好的热稳定性，加热后不会爆炸
B.耐热玻璃制作的器皿含有耐高温结构的原材料硼硅酸盐,可以承受急热、急冷，抗热冲击强
C.钢化玻璃制作的器皿最高可以承受400度的高温和120度的急冷急热温差变化
D.消费者经常接触到的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三类，都可用于微 波炉加热答案：B解析：耐热玻璃是一种耐热冲击力强，使用温度高的玻璃，它的制造温度比钢化玻璃高，由于 含有耐高温结构的原材料硼硅酸盐，可以承受急热、急冷，是一种抗热冲击强的玻璃。所以在烤箱与微波炉中， 即使在温度突然改变时也能安全使用。故B项正确。钢化玻璃并不适用微波炉加热，暗藏爆裂危险。钢化玻璃 在制作过程中因内部含有杂质“硫化镍”，随着时间和温度的变化，让玻璃膨胀起来，有自爆的可能性。故A错 误。C项是耐热玻璃的特点，D项只有耐热玻璃制作的器皿可用于微波炉加热，其他两类均可能引起爆炸^故本 题答案选B。 -
第4题：
下列选项不可用于微波加热的容器是：()
A.带有精美金银饰线的陶瓷容器
B.普通玻璃器皿
C.保鲜纸
D.铝铂纸
正确答案：：A
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第5题：
玻璃器皿因外观时尚、绚丽剔透受到消费者青睐，然而，给玻璃器皿加热导致爆炸伤人的事件屡有发生，国内外也已经有不少玻璃制品自爆造成人员受伤的报道。关于玻璃器皿的选用，下列说法正确的是（）。A.钢化玻璃制作的器皿因具有良好的热稳定性，加热后不会爆炸
B.耐热玻璃制作的器皿含有耐高温结构的原材料硼硅酸盐,可以承受急热、急冷，抗热冲击强
C.钢化玻璃制作的器皿最高可以承受400度的高温和120度的急冷急热温差变化
D.消费者经常接触到的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三类，都可用于微波炉加热答案：B解析：耐热玻璃是一种耐热冲击力强，使用温度高的玻璃，它的制造温度比钢化玻璃高，由于 含有耐高温结构的原材料硼硅酸盐，可以承受急热、急冷，是一种抗热冲击强的玻璃。所以在烤箱与微波炉中， 即使在温度突然改变时也能安全使用。故B项正确。钢化玻璃并不适用微波炉加热，暗藏爆裂危险。钢化玻璃 在制作过程中因内部含有杂质“硫化镍”，随着时间和温度的变化，让玻璃膨胀起来，有自爆的可能性。故A错误。C项是耐热玻璃的特点，D项只有耐热玻璃制作的器皿可用于微波炉加热，其他两类均可能引起爆炸。故本 题答案选B。