下列蔬菜中属于食用菌类的是______。A.发菜B.紫菜C.香菇D.海带

题目
下列蔬菜中属于食用菌类的是______。

A.发菜

B.紫菜

C.香菇

D.海带

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1.石耳为()蔬菜原料。A.藻类B.地衣类C.食用菌类D.蕨类

2.紫菜是常用的食用菌类蔬菜。( )此题为判断题(对，错)。

3.下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。A.藕B.生姜C.胡萝卜D.土豆

4.下列蔬菜中不属于食用菌类的是()。A、香菇B、金针菇C、平菇D、紫菜

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  • 第1题：

    下列蔬菜中属于水生蔬菜的是()。

    A、竹笋

    B、茭白

    C、蕨菜

    D、苋菜


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是()。

    A、石刁柏

    B、茭白

    C、芋

    D、笋瓜


    参考答案：A

  • 第3题：

    6、蔬菜按照农业生物学分类法分类包括（）等。

    A．薯芋类

    B．水生类蔬菜

    C．多年生类蔬菜

    D．食用菌类


    薯芋类;水生类蔬菜;多年生类蔬菜;食用菌类

  • 第4题：

    下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是()。

    A、茼蒿

    B、白菜

    C、大葱

    D、韭菜


    参考答案：A

  • 第5题：

    化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是()。

    A.根菜类

    B.薯芋类

    C.绿叶菜类

    D.食用菌类


    答案：D

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